La Salsa di Cipolla Dolce
Sommario:
Subway offre una gamma di sottocostrotti, sia caldi che freddi, molti dei quali a basso contenuto di grassi e calorie. Mentre dovresti certamente prestare attenzione alle carni, ai formaggi e alle verdure che ordini sul tuo sandwich, la salsa ha un ruolo nel valore nutrizionale complessivo del tuo sandwich secondario. La salsa di cipolla dolce a Subway è una scelta abbastanza buona in termini di contenuto di grassi e sodio, ma contiene zucchero e non offre molto in termini di vitamine e minerali.
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Calorie e grassi
Una porzione da 21 grammi, equivalente a circa 1 1/2 cucchiai, di salsa di cipolla dolce contiene 40 calorie. A differenza di altri panini Subway, come la maionese, ricchi di grassi e grassi saturi, la salsa di cipolla dolce è anche senza grassi. Questa è una buona notizia per gli amanti del fast food alla ricerca di modi per ridurre il consumo di grassi. Limitare la quantità di grassi saturi che si consuma può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e potrebbe aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.
Preoccupazioni di sodio
La salsa di cipolla dolce a Subway fornisce meno sodio di alcuni degli altri condimenti, come la senape. Una porzione di 21 grammi di salsa di cipolla dolce contiene 85 milligrammi di sodio, che è circa il 6% della raccomandazione dell'American Heart Association di solo 1, 500 milligrammi di sodio al giorno. Limitare l'assunzione di sodio può ridurre il rischio di infarto e ictus.
Sweet Nothings
Lo svantaggio principale della salsa di cipolla dolce al Subway è il suo contenuto di zucchero. Una porzione della salsa contiene 8 grammi di zucchero, che non sembra molto, ma è pari a circa 2 cucchiaini. L'American Heart Association raccomanda di limitare la quantità di zuccheri aggiunti che si consumano a non più della metà delle calorie giornaliere discrezionali. Questa raccomandazione si traduce in circa 6 cucchiaini di zucchero al giorno per la maggior parte delle donne e 9 cucchiaini da tè per gli uomini. Ciò significa che gli 8 grammi di zucchero in una sola porzione della salsa di cipolla dolce sono un bel po 'del limite giornaliero. Gli zuccheri apportano zero nutrienti alla vostra dieta, ma le calorie che aggiungono possono portare a chili in più o addirittura a obesità, riducendo la salute del cuore.
Come ordinare la salsa
Chiedi alla persona che prepara il tuo sandwich o insalata Subway per aggiungere solo una piccola quantità di salsa. Oppure, chiedi di mettere la salsa sul lato in modo da poter controllare quanto usi. Si potrebbe anche considerare di abbandonare la salsa di cipolla dolce a favore di aceto e olio, che aggiungono sapore e grassi insaturi cuore-sani senza aggiungere zucchero. Inoltre, tieni presente che la salsa di cipolla dolce non aggiunge vitamine e minerali, come la vitamina C e il calcio, al tuo panino. Superare questo inconveniente ordinando il tuo panino con un sacco di verdure fresche, come pomodori, peperoni e cetrioli.
