Quali sono i vantaggi della liquirizia nella perdita di peso?

La glicira glicirriza, nota come liquirizia, è un rimedio tradizionale a base di erbe per molti disturbi della salute. Alcune ricerche supportano l'uso della liquirizia per la perdita di peso e la riduzione del grasso. Gli integratori di liquirizia con il principio attivo glicirriza hanno possibili effetti collaterali gravi, tra cui l'aumento della pressione sanguigna, se assunti in dosi elevate o per lunghi periodi di tempo. La liquirizia deglicirrizinata, o DGL, gli integratori sono più sicuri, ma potrebbero non avere gli stessi benefici per le condizioni di salute. Il centro medico dell'Università del Maryland raccomanda di prendere le erbe con la supervisione di un operatore sanitario qualificato in medicina botanica.

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Riduzione della massa grassa corporeo

La ricerca preliminare indica che consumare la liquirizia può ridurre la massa grassa, ma ulteriori studi sono necessari per confermare questi risultati, secondo la National Institutes of Health sul suo sito web Medline Plus. Uno studio condotto dal Dipartimento di Scienze mediche e chirurgiche-Endocrinologia dell'Università di Padova in Italia e pubblicato nel numero di luglio 2003 del Journal of Endocrinological Investigation ha valutato gli effetti della liquirizia su 15 partecipanti di peso normale. Questi individui hanno consumato 3. 5 g al giorno di una preparazione commerciale di liquirizia per due mesi. La massa grassa corporea diminuiva mentre l'indice di massa corporea non cambiava.

Riduzione dello spessore del grasso

La ricerca è stata condotta anche dal Dipartimento di Scienze mediche e chirurgiche-Endocrinologia dell'Università di Padova e nel numero di luglio 2005 degli steroidi ha valutato l'effetto sullo spessore del grasso dopo l'applicazione una crema topica contenente acido glicirretico, derivata dalla liquirizia. Diciotto donne con un indice di massa corporea normale utilizzavano ciascuna una crema contenente il 2,5% di acido glicirretico o una crema placebo su una coscia per un mese. La crema da trattamento ha ridotto significativamente la circonferenza della coscia e lo spessore dello strato di grasso superficiale rispetto alle cosce non trattate e a quelle che ricevono l'applicazione di crema placebo. Gli autori hanno concluso che l'acido glicirretico potrebbe essere efficace per la riduzione dell'accumulo di grasso indesiderato in specifiche aree del corpo.

Effetti sull'obesità

Uno studio su animali pubblicato nel numero di gennaio 2007 di Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, condotto dalla divisione Functional Food Ingredients della Kaneka Corporation, ha studiato gli effetti dell'olio di flavonoide alla liquirizia su topi obesi. L'integrazione con questo olio ha prevenuto il peggioramento dell'obesità o la riduzione dell'obesità nei topi alimentati con una dieta ricca di grassi rispetto a un gruppo di topi che non hanno ricevuto questo olio.

Ridurre le voglie di zuccheri e la glicemia

Le persone che cercano di perdere peso possono avere problemi a gestire le voglie di zucchero, dice il chiropratico Norman Allan.Masticare la radice di liquirizia può aiutare, poiché è dolce e lega anche il glucosio. Questo effetto può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, evitando voglie derivanti da sbalzi di zucchero nel sangue. La ricerca sugli animali pubblicata nel numero di novembre 2004 del Bollettino Biologico e Farmaceutico, anch'essa condotta dalla Kaneka Corporation, ha confermato che i flavonoidi della liquirizia hanno effetti ipoglicemici.