Calorie nella zuppa Avgolemono
Sommario:
La zuppa Avgolemono è una zuppa tradizionale greca dal sapore ricco e agrumato. Viene servito caldo o freddo, come antipasto e come piatto principale. I cuochi e gli chef casalinghi improvvisano le porzioni e gli ingredienti per creare variazioni in questo classico cibo greco, quindi le calorie per porzione variano a seconda della ricetta.
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Ingredienti
Gli ingredienti base della zuppa avgolemono includono brodo di pollo, tuorli d'uovo, succo di limone e pasta o riso di orzo, secondo le ricette di CDKitchen. com e MarthaSteward. com. Le variazioni abbondano, come descritto a Boston. com e NYTimes. com, che suggerisce tra cui pollo a cubetti, scorza di limone, albume montato e aneto tritato.
Calorie
In media, una porzione da 1 tazza di zuppa avgolemono ha 138 calorie e fornisce 16 g di carboidrati, secondo MyFitnessPal. com.
Altra nutrizione
Una porzione da 1 tazza contiene 3 g di grassi, inclusi 1 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi e 68 mg di colesterolo, secondo MyFitnessPal. com. Ha 1, 141 mg di sodio. La zuppa Avgolemono non fornisce calorie vuote. Ha 316 mg di potassio e 10 g di proteine.
