Risultati della dieta di frutta e verdura

Se stai cercando di perdere peso extra o mangiare sano, ci sono un certo numero di benefici da iniziare una dieta di frutta e verdura. Una tale dieta può essere un regime di consumo solo di frutta e verdura, o può significare eliminare il consumo di cibi grassi e aumentare l'assunzione giornaliera di frutta e verdura. È inoltre possibile mantenere questa dieta consumando succhi freschi, cibi crudi o piatti vegetariani cotti.

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Aumento dei nutrienti

È possibile ottenere una gamma di vitamine, enzimi e sostanze nutritive dalla maggior parte di frutta e verdura. Le verdure a foglia verde sono particolarmente ricche di vitamine A, B, E e K, che promuovono un forte sistema immunitario, funzioni metaboliche, mantenimento dei tessuti e coagulazione del sangue. Kale, cavolo, spinaci e broccoli sono esempi di verdure a foglia verde. Le vitamine C e A si trovano in quantità elevate nella maggior parte dei frutti. Queste vitamine svolgono un ruolo importante nel mantenimento della salute generale. La vitamina A, che può essere trovata nelle arance, favorisce la crescita. La vitamina C, che aiuta il corpo a combattere il raffreddore e altre malattie, può essere trovata in quantità elevate negli agrumi.

Perdita di peso

Frutta e verdura sono particolarmente povere di calorie. Se si combina una dieta di frutta e verdura con l'esercizio quotidiano, si può perdere peso. Quanto peso perdi in una dieta di frutta e verdura dipende dall'altezza, dal peso e dal livello di attività. Inoltre, poiché alcune vitamine ed enzimi promuovono il metabolismo, si può perdere peso a velocità diverse. Tuttavia, il tuo corpo ha ancora bisogno di proteine ​​e altri nutrienti, come gli acidi grassi, che non si trovano in grandi quantità in frutta e verdura. Senza questi nutrienti, potresti sperimentare una bassa energia, che potrebbe inibire il tuo livello di attività fisica. In quanto tale, incorporare una porzione di carne magra o pesce nella vostra dieta per assicurarsi di consumare un adeguato servizio di proteine ​​ogni giorno.

Detox

Molte persone si sono rivolte alle diete detox come mezzo per liberare le tossine dal loro corpo. Le diete di frutta e verdura sono anche pubblicizzate come diete detox, che possono costringere il corpo a purificarsi dalle tossine. Diete di frutta e verdura possono funzionare come una disintossicazione se si consumano solo frutta e verdura per un periodo da tre a cinque giorni. Mentre si può perdere peso in questo modo, si può anche sperimentare vertigini e difficoltà a concentrarsi mentre si disintossica la frutta e la verdura.

Abitudini alimentari più salutari

Se trovi difficoltà a soddisfare i tuoi fabbisogni giornalieri di produzione, una dieta di frutta e verdura può aiutarti a stabilire migliori abitudini alimentari a lungo termine. Queste diete ti incoraggeranno a mangiare 2 o 3 tazze di verdure raccomandate dall'USDA e 1. 5 o 2 tazze di frutta.Tuttavia, potresti trovarti a consumare maggiori quantità di frutta e verdura sulla tua dieta, che aumenterà solo le vitamine e i nutrienti che il tuo corpo riceve.

Considerazioni

Le verdure cotte a temperature di 118 gradi F e superiori perdono quasi tutti i loro nutrienti ed enzimi. In quanto tale, per trarre i benefici nutrizionali della vostra dieta, cucinare le verdure leggermente o mangiarle crude. Puoi anche scegliere di spremere frutta e verdura, che possono rilasciare più enzimi e vitamine, perché anche la pelle è scomposta. Inoltre, alcune verdure contengono alti livelli di ferro, che possono essere dannosi se si utilizzano determinati farmaci. Come tale, consulta il tuo medico prima di iniziare una dieta di frutta e verdura in modo che tu possa adattarlo alle tue esigenze di salute.