Alimenti per costruire il sistema immunitario mentre assumono la chemioterapia

Il carico tossico derivante da radiazioni e chemioterapia può compromettere o distruggere il sistema immunitario. Se sei sottoposto a chemioterapia, è essenziale non soffrire di carenze nutrizionali e mangiare cibi che rafforzano il tuo sistema immunitario, piuttosto che tassarlo con un accumulo di sostanze tossiche. Alcuni alimenti aiutano a migliorare la reazione del corpo alla chemioterapia, come verdure e frutta che contengono l'apigenina. Discutere degli alimenti che dovreste mangiare con il vostro medico o oncologo.

Video del giorno

Frutta e verdura

I malati di cancro non possono riprendersi se le cellule tumorali resistono alla chemioterapia che subiscono.

Uno studio del 2008 condotto da biochimici all'Università della California a Riverside ha rivelato che un agente dietetico naturale presente in frutta e verdura, chiamato apigenina, ha migliorato la capacità delle cellule tumorali di soccombere alla chemioterapia, riferisce ScienceDaily.

La ricerca di Xuan Liu e Xin Cai ha mostrato che l'apigenina in frutta e verdura conquista naturalmente e in sicurezza la resistenza del tumore alla chemioterapia localizzando un soppressore del tumore che è una proteina nel nucleo della cellula, un passaggio necessario per uccidere la cellula cancerosa.

L'apigenina si trova principalmente in ciliegie, uva e mele. Altre buone fonti di apigenina sono noci, prezzemolo, sedano, basilico, carciofo e bevande a base di piante, come tè e vino.

Carboidrati a grano intero

Oltre a sollecitare cinque o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno, le linee guida dell'American Cancer Society per coloro che trattano il cancro includono la scelta di carboidrati integrali piuttosto che raffinati, grani lavorati.

Buone scelte integrali sono riso integrale, miglio, riso selvatico, avena, orzo, grano saraceno e quinoa. Pane e pasta di cereali integrali sono preziose fonti di minerali, vitamine e fibre che supportano la salute del sistema immunitario, purificando le tossine dal colon e favorendo la prevenzione delle infezioni intestinali.

Proteine ​​magre

Chi è sottoposto a chemioterapia richiede un aumento delle proteine ​​alimentari per rafforzare il sistema immunitario. Mangiare proteine ​​magre è un must, e buone scelte proteiche includono agnello magro, pollo magro, tacchino, maiale magro, pesce, crostacei e uova. L'American Cancer Society consiglia di limitare il consumo di carne rossa e di tutte le carni lavorate.

Altre fonti di proteine ​​sono i latticini, tra cui formaggio, yogurt, ricotta, latte, gelato, latticello, panna acida, budino e crema pasticcera. Includere una tazza di yogurt o latte magro e almeno 3 once. di pollame o pesce ad ogni pasto.

Fluidi

Bere molti liquidi è importante per chi è sottoposto a chemioterapia. L'American Cancer Society raccomanda di bere liquidi chiari, come ginger ale, tè, succo di mela e brodo.

L'assunzione di liquidi dovrebbe equivalere a 64 once. o otto bicchieri pieni di liquidi non contenenti caffeina ogni giorno. Per evitare di tassare il sistema immunitario, i liquidi devono essere a temperatura ambiente e possono includere sorbetto, gelatina, ghiaccio e zuppe cremose. Mantenere i liquidi con voi per sorseggiare durante il giorno.

Se non stai mangiando bene, puoi ottenere le tue calorie da succhi di frutta, frullati e latte. Se sei nauseato, bere liquidi con una cannuccia può aiutare o, secondo l'Università del Texas MD Anderson Cancer Center, produrre cubetti di ghiaccio con queste bevande.