Alimenti che curano la velocità

Non esiste un alimento miracoloso che guarisca istantaneamente il tuo corpo di malattie e ferite, ma ciò che mangi influisce molto sulla velocità con cui guarisci. Il tuo corpo ha bisogno di più di determinati nutrienti per rigenerare le cellule e il recupero da lesioni come tagli, graffi, lividi, rotture, ustioni e interventi chirurgici. Mangiare cibi che forniscono proteine, vitamina C, vitamina A, vitamina E e zinco può aiutare nella guarigione delle ferite, mentre una dieta priva di sostanze nutritive può aumentare le possibilità di sviluppare un'infezione e rallentare o fermare la guarigione.

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Alimenti ad alta percentuale proteica

Secondo i centri per la cura delle ferite, la proteina è il nutriente più importante per aiutare nella guarigione. Il tuo corpo ha bisogno degli aminoacidi in alimenti ricchi di proteine ​​per rigenerare le cellule e i tessuti che sono stati danneggiati dalla ferita. Proteine ​​animali come carne di manzo, maiale, pollo, tacchino, uova, latte, yogurt e formaggio ti aiutano a soddisfare il fabbisogno proteico del tuo corpo. Scegli tagli magri senza pelle e varietà a basso contenuto di grassi quando possibile per ottenere il massimo da proteine ​​e il minimo da questi alimenti. I cibi vegetariani ricchi di proteine, come fagioli, noci, semi, tofu e latte non umido, contribuiscono anche a migliorare l'assunzione di aminoacidi.

Vitamina C-Alimenti ricchi

La vitamina C aiuta ad accelerare il processo di guarigione e può aiutare nella forza dei tessuti cicatrizzati. Le ossa, la pelle, i capillari e il collagene, un tessuto connettivo essenziale, si basano tutti sulla vitamina C per formare correttamente. Gli alimenti ricchi di vitamina C includono peperoni, agrumi, broccoli, cavolini di Bruxelles, fragole, pomodori, meloni, cavoli, cavolfiori, patate, spinaci e piselli.

Alimenti ad alto contenuto di vitamina A

La vitamina A è un altro nutriente essenziale per una corretta guarigione. Funziona come un antiossidante, contribuendo a sopprimere l'infiammazione dalle lesioni. La vitamina A è anche necessaria per lo sviluppo della pelle e delle ossa, per la differenziazione cellulare e per la corretta funzione immunitaria, secondo un articolo pubblicato nel "Revisione della medicina alternativa" nel 2003. Per ottenere più vitamina A nella dieta, consumare frutta e verdura gialla e arancione come come patate dolci, zucca, carote, mango, melone e albicocche; verdure a foglia verde scuro come cavoli, bietole e spinaci; latticini fortificati e cereali per la colazione; uova; fagioli; e frutti di mare come il salmone e il tonno.

Fonti di vitamina E

L'assunzione di una quantità sufficiente di vitamina E nella dieta può migliorare la guarigione e ridurre la formazione di cicatrici, secondo l'articolo "Revisione della medicina alternativa". La vitamina E è un'altra vitamina antiossidante che può ridurre l'infiammazione e anche aumentare la stabilità delle membrane cellulari. Per ottenere più vitamina E, mangiare più germe di grano, noci e semi come semi di girasole, mandorle, nocciole e arachidi; oli vegetali come olio di cartamo e olio di soia; spinaci; e broccoli.

Avere abbastanza zinco

Lo zinco minerale favorisce la formazione di collagene e la sintesi proteica. Lo zinco si trova in genere in alimenti ad alto contenuto proteico, come carne, pesce, pollo, noci, fagioli, formaggio e latte. Aumentare l'assunzione di proteine ​​in genere garantisce di soddisfare il tuo fabbisogno di zinco. I cereali per la colazione fortificati sono un'altra buona fonte del minerale.