Alimenti per la sindrome di Leaky Gut
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In un intestino sano, piccole molecole di cibo digerito vengono assorbite dal tuo corpo per produrre energia. Nella sindrome dell'intestino permeabile, le pareti dell'intestino si infiammano e permettono alle molecole più grandi di passare nel tuo sistema. Questo provoca una risposta immunitaria, causando la liberazione di anticorpi. Secondo LeakyGut. com, questo provoca il sovraccarico del fegato, con conseguente dolore, reazioni allergiche e più infiammazione in tutto il corpo. Mangiare i cibi appropriati può ridurre questa reazione.
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Senza lattosio
Nella sindrome dell'intestino permeabile, la permeabilità della parete intestinale è compromessa. La Fondazione per la medicina integrata afferma che le intolleranze alimentari o le allergie possono scatenare i sintomi di questa sindrome. Rimozione di alimenti che possono scatenare questi eventi è un primo passo nel trattamento. L'intolleranza al lattosio può essere un fattore scatenante per la sindrome dell'intestino permeabile. Tutti i latticini devono essere sostituiti con alimenti senza lattosio o a basso contenuto di lattosio come latte senza lattosio, latte di soia, latte di riso, sorbetto, yogurt con coltura viva, formaggi stagionati, formaggio cottage e ricotta.
Senza zucchero, senza lievito
Prodotti di zucchero e lievito, come cole, torte e pane, fungono da cibo per il lievito nell'intestino, spiega LeakyGut. com. Per promuovere una flora batterica sana, eliminare questi alimenti per consentire la guarigione dell'intestino. Scegli prodotti senza zucchero e senza zucchero. I cereali integrali, tra cui orzo, miglio, riso, couscous e grano saraceno, sono accettabili, così come la pasta fatta da cereali integrali, mais, riso, farina d'avena o farro.
Senza glutine
L'intolleranza al glutine, la proteina presente nel grano, orzo e segale, è un'allergia comune che può aumentare l'infiammazione e il danno rivestimento intestinale e ostacolare la digestione in un intestino permeabile. Il glutine si trova in pasta, pane e cereali e negli alimenti che non si sospetterebbe, come la salsa di soia, la birra e lo yogurt gelato. I prodotti di farina accettabili elencati dal NYU Langone Medical Center sono grano saraceno, amaranto, farine di fagioli, mais, riso, lino, hominy, kasha, mesquite, miglio, tapioca, nocciole, patate e quinoa. Il centro raccomanda di mangiare verdure fresche e surgelate e frutta senza salsa; minestre fatte in casa anziché in scatola o confezionate; e sgocciolamenti di carne invece di sughi.
