Alimenti fortificati con steroli vegetali o Stanoli
Sommario:
- Video del giorno
- Fonti di oli naturali di steroli e stanoli
- Le prime dieci fonti naturali di steroli e stanoli
- Fonti commerciali di steroli e stanoli
Secondo l'American Heart Association, si stima che 98,6 milioni di adulti di età superiore ai 20 anni abbiano colesterolo livelli superiori a 200 mg / dl, che è la soglia per la diagnosi di ipercolesterolemia. Mentre ci sono un certo numero di modi in cui puoi ridurre il colesterolo, compresi l'esercizio fisico e i farmaci, la dieta rimane uno dei mezzi più semplici ed efficaci per ridurre il tuo LDL o il cattivo tipo di colesterolo. Includere steroli e stanoli vegetali, componenti naturali di alcune piante che imitano il colesterolo LDL nella dieta. Invece del fegato che assorbe il colesterolo LDL e lo fa passare attraverso il flusso sanguigno, gli steroli vegetali e gli stanoli prendono il loro posto, dove vengono espulsi naturalmente dal corpo.
Video del giorno
Fonti di oli naturali di steroli e stanoli
Il modo più semplice ed efficace per introdurre steroli e stanoli vegetali nella dieta è mangiare gli alimenti che li contengono naturalmente. Alcune delle fonti più comuni (con il loro contenuto di sterolo dichiarato di 182 mg per quantità in once) includono olio di cocco (15 once), olio di noci (9 once), olio di pecan (6 5 once), olio di macadamia (5 5 once) e olio di semi di cotone (2. 0 oz.).
Le prime dieci fonti naturali di steroli e stanoli
Molti degli alimenti che già godono sono ricche fonti di steroli e stanoli vegetali. Questi includono olio di mais (0. 13 g / cucchiaio), olio di semi di girasole (0. 1 g / cucchiaio), molti tipi di fagioli (0. 07 g / 1/2 tazza), mais (0,6 g / 1/2 tazza), arachidi burro (0. 05g / 2 cucchiai), olio d'oliva (0. 03 g / 1 cucchiaio), mandorle (0. 02g / 1 oncia), arance (0. 02g / 1 arancia piccola), mele (0. 01g / 1 piccola mela) e avocado (0. 008g / 1 oz).
Fonti commerciali di steroli e stanoli
Steroli e stanoli sono disponibili anche in alimenti commerciali che sono stati fortificati con loro. Questi includono la diffusione di Benecol (0. 85 g / cucchiaio), Yogurt cuore sano 0. 4 g / 6 once), formaggio a pasta grassa a vita (0,6 g / 1 oncia), succo d'arancia a cuore minimo premio cameriera (0,6 g / 8 once.), Barrette di cereali masticabili di Nature Valley Healthy Heart (0 4 g / bar), pane integrale Orowheat (0 4 g / 1 1/2 fette) e diffusione Take Control (1. 7 g / cucchiaio)
