Mangiare carne fa male la mia pancia

In circostanze normali, ciò che mangi non dovrebbe farti sentire male. Se mangiare carne ti dà un mal di stomaco, potrebbe essere qualcosa di semplice come indigestione da troppo grasso o proteine ​​o qualcosa di più serio come un'allergia o intossicazione alimentare. Consultare il proprio medico se il dolore è un problema cronico.

Video del giorno

Proteine ​​e grassi

Mentre il tuo corpo è ben attrezzato per digerire proteine ​​e grassi, ci sono occasioni in cui questi nutrienti possono causare mal di stomaco. I cibi proteici ti fanno sentire meglio di qualsiasi altro tipo di cibo, secondo il Consiglio europeo per l'informazione sugli alimenti. Se hai mangiato troppa carne, però, potrebbe rimanere più a lungo nello stomaco e farti sentire molto pieno e a disagio. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi, come una bistecca grassa, ritardano anche lo svuotamento dello stomaco e possono causare disturbi addominali.

Allergia alimentare

Puoi sviluppare un'allergia al cibo in qualsiasi momento, anche se è un cibo che hai mangiato per tutta la vita, come la carne, secondo l'American College of Allergy, Asma e immunologia. Mentre i sintomi possono variare, possono includere crampi addominali o vomito. I sintomi di solito si verificano in pochi minuti dopo aver mangiato il cibo, ma possono essere necessarie fino a due ore per comparire. Se pensi che il tuo dolore allo stomaco sia dovuto a un'allergia alla carne, devi consultare il tuo medico per una diagnosi.

Intossicazione alimentare

Se la tua carne è stata maneggiata impropriamente o non è stata cotta ad una temperatura appropriata, potrebbe farti star male. Ogni anno quasi 50 milioni di americani ottengono intossicazione alimentare, secondo l'Istituto Nazionale di Diabete e Malattie Digestive e Rene. Le carni possono essere contaminate da una varietà di diversi organismi che possono farti star male allo stomaco, tra cui Salmonella, E. coli o listeria. Dolore addominale, vomito e diarrea sono sintomi comuni di intossicazione alimentare e possono durare alcune ore o fino a pochi giorni.

Cosa fare

Il modo in cui gestisci il dolore dipende dalla causa. Se il tuo dolore allo stomaco è causato dall'indigestione dal mangiare troppo o da carni troppo grasse, potresti voler limitare le dimensioni della porzione o mangiare carni magre. Un'allergia alimentare richiede di eliminare l'allergene dalla dieta per prevenire ulteriori sintomi. Se il tuo dolore allo stomaco è causato da intossicazione alimentare, prendere precauzioni quando prepari la carne, come lavarsi le mani e cucinarlo alla temperatura raccomandata, può aiutare a prevenire un altro evento.