Vino rosso, caffè e cioccolato: ciò che tutti quegli studi in conflitto implicano davvero

caffè

I pro:In questi giorni, il verdetto generale sembra essere a favore del caffè - gli studi hanno scoperto che riduce il rischio di una varietà di disturbi che vanno dal cancro alle malattie cardiache al mal di schiena, che ci crediate o no. (Questo è, naturalmente, se si evitano componenti aggiuntivi carichi di calorie come panna e zucchero).

I contro:In eccesso, tuttavia, la caffeina non è ancora la migliore per concentrazione (ciao, nervosismo) o qualità del sonno. Uno studio del 2015 ha scoperto che è davvero un pasticcio con il nostro ritmo circadiano, ovvero la nostra naturale tendenza ad addormentarsi e svegliarsi sentendosi riposati. È anche abitudine-formativo, che è sicuramente il motivo per cui questo scrittore ha lavorato fino a cinque tazze al giorno (mi dispiace, la scienza).

La soluzione migliore è quella di attenersi a un massimo giornaliero da tre a quattro tazze (idealmente meno), e per la tua migliore notte di sonno, cerca di non consumare caffeina dopo mezzogiorno. (Ricorda anche che il decaffeinato contiene ancora tracce di caffeina.)

I pro:Quantità e la qualità è la chiave qui. Gli scienziati si sono ristretti per otto ore come il vero punto debole per una buona notte di sonno (per non parlare di una migliore salute del cuore), anche se da sette a nove ore è una buona scelta per le riprese. Per il tuo sonno più profondo, la ricerca favorisce un'atmosfera fresca, molto tranquilla e molto buia. Puoi alzare la posta ancor di più dormendo secondo il ritmo circadiano: l'app Sleep Cycle (gratuita) può aiutarti. (Assicurati di impostare l'app prima di andare a dormire, di più su questo in un minuto.)

I contro:Dopo una settimana di lavoro frenetica, spesso si sente come se potessimo posticipare per giorni, ma non è saggio, dato che mentre i detrimenti della privazione del sonno sono ampiamente conosciuti, l'oversleeping comporta il proprio insieme di rischi per la salute. Uno studio recente ha rilevato che ottenere più di nove ore su base regolare può aumentare il tasso di mortalità fino al 44%, rispetto a un 9% ottenuto da meno di sette. Questo non vuol dire che anche questo poco il sonno è in definitiva preferibile: può avere un impatto negativo sul sistema immunitario, la vita, la digestione, la visione e, naturalmente, il tuo umore.

Poi, c'è il fatto che molti di noi vedono la nostra elettronica come un'estensione delle nostre membra. La luce blu emessa dai nostri telefoni e computer può deformare il nostro ritmo circadiano e la naturale capacità di addormentarsi, motivo per cui è importante scollegare almeno un'ora prima di coricarsi.

Vino rosso

I pro:La verità è che molti dei benefici attribuiti al vino rosso - cose come prevenire le malattie cardiache e il diabete - non sono necessariamente specifici per il vino rosso, ma anche per altre forme di alcol. Tuttavia, ottieni una sferzata di antiossidanti con un bicchiere di vino scuro.

I contro:Probabilmente hai visto studi che affermano che il vino rosso può fare qualsiasi cosa, dal curare il cancro per prevenire la demenza, ma è qui che le cose diventano oscure. Gli studi su questi argomenti sono così conflittuali a questo punto, che gli scienziati non possono accontentarsi di una risposta definitiva.E, naturalmente, è importante ricordare i rischi che si corrono bevendo qualsiasi tipo di bevanda alcolica. Il contenuto di calorie e carboidrati è buono da tenere a mente.

I pro:Abbiamo solo bisogno di sapere: Possiamo mangiare il nostro cioccolato fondente in buona coscienza? La ricerca dice che è un andare, con moderazione, naturalmente. (Lo prenderemo!) In realtà è cibo per il cervello, perché mangiare un quadrato di roba buona può allungare la nostra capacità di attenzione e migliorare la vigilanza. Inoltre, il suo alto contenuto di antiossidanti lo rende un superfood abbellente.

I contro:Il cioccolato perde molti benefici quando viene lavorato e gli zuccheri aggiunti, il latte o gli aromi ne annullano sostanzialmente il bene. Morale della trama: prendi per cioccolato fondente o cacao non zuccherato, e mantieni piccole le tue porzioni, anche quelle non trasformate sono ad alto contenuto di grassi e calorie.