La dieta del metabolismo radicale potrebbe aumentare la quantità di grasso brucia-Ecco come
Sommario:
- Le cinque regole radicali per il salvataggio del metabolismo
- Regola 1: riorganizza i tuoi grassi
- Regola 2: ripristina la tua cistifellea
- Regola 3: Ricostruisci i tuoi muscoli
- Regola 4: ripara il tuo intestino
- Regola 5: riduzione del carico tossico
Secondo Ann Louise Gittleman, nutrizionista e autrice del nuovo libro, molto vivace Metabolismo radicale: un nuovo potente piano per far esplodere il grasso e riaccendere la tua energia in soli 21 giorni ($ 18), gli americani sono diventati piuttosto ossessionati dalla perdita di peso - qualcosa che testimoniamo abitualmente sui social media e in palestra o semplicemente origliare in cucina al lavoro. "Circa il 60 percento degli americani sta disperatamente cercando di perdere peso, ma solo il cinque e il dieci percento in realtà lo tengono lontano", spiega nel suo libro, infatti Gittleman continua a condividere che nel 2013 gli americani hanno speso collettivamente $ 60,5 miliardi solo i prodotti e i servizi per la perdita di peso, e nel 2018 - un anno pieno di quella che sembrava una nuova dieta popolare ogni giorno - quei numeri probabilmente non diminuivano.
Ma cosa c'è di tale sopracitata mancanza di successo quando si tratta di sforzi per perdere peso? Secondo Gittleman, in gran parte si tratta di un metabolismo rotto di sorta, che, come si può benissimo intuire, è il punto in cui l'approccio del metabolismo radicale entra in gioco.
"Oggi i nostri corpi hanno difficoltà a digerire i grassi, il che causa sintomi digestivi", condivide Gittleman Metabolismo radicale. "Le persone incontrano difficoltà nel sostenere i livelli di energia e perdere peso in eccesso. Il metabolismo radicale collega i punti per te in un modo nuovo e potente. Puoi pensare ad esso come alla prossima ondata, andando oltre le diete Keto, Paleo e stile primordiale." La sua ultima intenzione con la dieta? Ridefinendo un metabolismo lento, armonizzando i livelli ormonali e promuovendo un intestino più sano e più felice.
Naturalmente, c'è sicuramente qualche strategia in gioco, e anche se non siamo mai qui per promuovere un particolare tipo di dieta, amiamo condividere ciò che sta accadendo nel settore della dieta e del benessere: il Metabolismo Radicale è uno di questi intriganti (e potenzialmente utile!) punto d'interesse. Curioso di saperne di più? Continua a scorrere per le cinque regole radicali che compongono il reset del metabolismo radicale di Gittleman e come potrebbero solo aumentare la pesantezza del grasso corporeo.
Le cinque regole radicali per il salvataggio del metabolismo
Secondo Gittleman (e come spiegato più a lungo nel suo libro), un metabolismo radicale è un metabolismo alimentato dal grasso che può mantenerti magro, sano ed energico. Per coltivare detto metabolismo, ci sono cinque diversi obiettivi che lei ha coniato "regole radicali". Di nuovo, questi sono discussi nel dettaglio molto più grande (e più complicato) del libro, ma forniremo una breve sinossi per stimolare l'appetito e la comprensione.
Regola 1: riorganizza i tuoi grassi
"Mangiare abbastanza grasso omega-6 è di vitale importanza per il metabolismo e la salute delle membrane cellulari, ed è fondamentale mangiare i tipi giusti", dice Gittleman subito. "Sfortunatamente, molti esperti di nutrizione e salute oggi demonizzano tutti gli omega-6 e idolatrano tutti gli omega-3. Se non impari altro da questo libro, ti preghiamo di imparare questo: l'idea che tutti i grassi omega-6 alimentino l'infiammazione è un mito! Mentre è vero che la maggior parte delle persone negli Stati Uniti consuma troppi omega-6, consumano grandi quantità di varietà tossica, che è completamente diversa dai grassi omega-6 che sostengono la salute presenti nei cibi freschi interi."
Quindi qual è l'obiettivo principale della regola numero uno? Eliminando gli oli lavorati, surriscaldati e ossidati che possono alimentare l'infiammazione e la malattia e sostituirli in grassi omega-6 e omega-3 di alta qualità in un sano equilibrio. Gittleman spiega che il rapporto ideale tra omega-6 e omega-3 è quattro a uno. Raccomanda di investire in noci biologiche (pensare mandorle, noci del Brasile, pinoli, nocciole, pistacchi e noci macadamia), semi e oli di semi spremuti a freddo (semi di canapa, chia, girasole, sesamo, lino, cartamo, zucca e albicocca), olio di cocco e MCT, olio d'oliva e, se non siete vegani o vegetariani, prodotti animali pastorizzati sotto forma di latticini e pesci d'acqua fredda.
In termini di cosa evitare, raccomanda di evitare oli trasformati o geneticamente modificati, acidi grassi a catena lunga come gli oli di colza e di arachidi e qualsiasi forma di grassi trans.
Regola 2: ripristina la tua cistifellea
Secondo Gittleman, la cistifellea svolge funzioni fisiologiche obbligatorie che influiscono direttamente sul nostro metabolismo. La presa? Un gran numero di persone può vivere con problemi di bile e cistifellea mentre è completamente inconsapevole. "La bile è fatta nel fegato allo scopo di abbattere i grassi che mangi e scortare le tossine dal tuo corpo", il Metabolismo radicale libro spiega. "La cistifellea è un organo a forma di pera muscolare situato appena sotto il fegato, il cui scopo è quello di conservare, concentrare ed espellere la bile quando necessario.
Senza un'infusione di bile, non puoi digerire o assimilare i nutrienti liposolubili, le vitamine A, D, E e K, e quegli importanti acidi grassi essenziali brucia-grassi-omega-6 e omega-3. "Naturalmente, questi sono essenziali quando si tratta di mantenere le membrane delle cellule sane, la salute del cervello, la produzione di ormoni, le risposte immunitarie, i livelli di energia e la salute cardiovascolare.
Inoltre, dice Gittleman, se il nostro corpo non riesce a scomporre correttamente i grassi, saranno assorbiti nel flusso sanguigno in una forma inutilizzabile, portando così il tuo corpo a immagazzinarlo come eccesso di peso. Fortunatamente, tuttavia, Gittleman offre molti modi facili da incorporare per dare alla tua cistifellea un certo amore, l'aggiunta di cibi amari alla dieta come esempio. Lei suggerisce crescione, rucola, cavoli, senape, tarassaco, pompelmo, zenzero e cioccolato fondente.
Regola 3: Ricostruisci i tuoi muscoli
Lo squilibrio ormonale, l'infiammazione, lo stile di vita sedentario e un'alimentazione inadeguata (in particolare proteine di scarsa qualità e digestione proteica compromessa) possono scatenare la perdita muscolare legata all'età nota come sarcopenia, che, condivide Gittleman, può portare ad aumento di peso e accumulo di grasso.
"Sebbene la sarcopenia sia spesso descritta come un problema degli anziani, la massa muscolare in declino inizia in realtà molto prima nella vita ed è spesso accompagnata da aumento di peso, insulino-resistenza e sindrome metabolica, che può progredire fino al diabete di tipo 2 in piena regola", ha avverte. "Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine, quindi aumentando il consumo di proteine e amminoacidi di alta qualità, il tuo corpo riceverà i nutrienti necessari per rendere i muscoli e altri tessuti magri del corpo".
Raccomanda alle donne di sparare per 58 grammi al giorno, aumentando fino a 65 se incinta.Anche se ci sono un sacco di fonti proteiche sane, per un rapido incremento del superfood giornaliero, amiamo aggiungere la spirulina ai nostri frullati e prodotti da forno, poiché un solo cucchiaio contiene ben quattro grammi di proteine che promuovono la magra.
Gittleman aggiunge anche che dal momento che il nostro corpo non può immagazzinare amminoacidi in quanto può carboidrati e grassi, mangiare proteine al giorno è fondamentale. Detto questo, non importa quanto tu stia mangiando o integrando la tua dieta, raccoglierai ricompense minime se la tua salute intestinale è fuori combattimento, il che fa apparire la quarta regola empirica della dieta del metabolismo radicale.
Regola 4: ripara il tuo intestino
Il mantenimento della salute intestinale ottimale è discusso a lungo nel mondo del benessere al giorno d'oggi. Pertanto, non è fin troppo sorprendente l'epidemia di infiammazione intestinale della nostra cultura e gli squilibri dei microbiomi influiscono sulla strategia dell'approccio al metabolismo radicale di Gittleman.
"Una volta che l'intestino si è infiammato, il resto del corpo presto segue", spiega il libro. "Gli individui con elevata permeabilità intestinale (" intestino permeabile ") sono molto più suscettibili all'accumulo di grasso addominale, squilibrio ormonale, sindrome metabolica e diabete di tipo 2. Un microbioma squilibrato è direttamente correlato all'obesità e alla resistenza alla perdita di peso. influenzato dal numero complessivo di microrganismi che vivono nel tuo tratto digestivo, così come dalla loro diversità ".
Mentre Gittleman spiega che sono necessarie diverse strategie per ripristinare e riequilibrare un intestino compromesso, lei dice che l'infusione della vostra dieta con prodotti benefici ricchi di probiotici (che ripopolano naturalmente l'intestino con batteri buoni) è la chiave. Suggerisce di iniziare con crauti e kimchi fermentati in modo naturale, migliorando anche i condizionatori ambientali che aiuteranno i probiotici a lavorare la loro magia una volta entrati nell'intestino (ahem, fibra e prebiotici).
Regola 5: riduzione del carico tossico
Ultimo ma certamente non meno importante, ridurre il carico tossico del corpo è fondamentale per migliorare e curare il metabolismo (secondo la strategia altamente elogiata di Gittleman, almeno!). Ecco il principio di base: se i nostri corpi portano un pesante carico tossico, semplicemente non possono funzionare al massimo delle prestazioni o anche eseguire alcune delle operazioni metaboliche più basilari.
"Oggi viviamo in un mare di tossine, dalle sostanze chimiche che distruggono gli ormoni (conosciute come obesogens) nei nostri prodotti di tutti i giorni che dirottano i nostri recettori di estrogeni, i metalli pesanti e l'elettropolluzione che assediano inesorabilmente il nostro DNA", dice Gittleman. "Quando il tuo corpo è tossico, tutte le tue risorse sono necessarie solo per tenere a bada i veleni, e questo lascia pochi preziosi a bruciare i grassi".
Per iniziare, le seguenti pratiche possono aiutarti a ridurre o eliminare le esposizioni alle tossine prima piuttosto che dopo: bere (molto) acqua ben filtrata; sudorazione (pensa all'esercizio fisico e alle saune a infrarossi); registrare ampie ore di sonno; limitare il consumo di pesce; investire in un purificatore d'aria (e lasciare aria fresca nel); rinunciare a deodoranti artificiali; ottenendo alcune piante d'appartamento; dare la priorità a prodotti puliti per la cura personale e per la pulizia della casa; lavarsi le mani frequentemente; e scegliendo cibi puliti, biologici e non trasformati.
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