Questa è la cena più salutare che puoi mangiare, secondo un esperto di tiroide
Non è un segreto che la salute e il benessere generale del tuo corpo dipendono in gran parte dalla tua tiroide. La piccola ghiandola a forma di farfalla alla base della gola secerne ormoni che dettano la stabilità, la risposta e la funzione generale di processi corporei super-importanti - pensa al metabolismo, alla regolazione dell'umore e alla digestione. In altre parole, una tiroide felice è uguale a un corpo felice.
Per fortuna, ci sono modi per tenere sotto controllo questo ingannevole sistema endocrino senza ricorrere a integratori o prescrizioni. La dieta è il modo numero uno per farlo. Gli alimenti che mangiamo possono influenzare direttamente i livelli ormonali, motivo per cui siamo così interessati a scoprire quali alimenti sono veramente i migliori da consumare per una tiroide sana.
Entra Fern Olivia, un esperto di salute della tiroide. Le è stato diagnosticato l'ipotiroidismo di Hashimoto, che è un tipo di disfunzione tiroidea che può portare a sintomi come affaticamento eccessivo, aumento di peso, sensibilità alla temperatura e persino depressione. Per contrastare la malattia, ha aumentato la sua routine di benessere, rivolgendosi allo yoga e alla nutrizione. Questa mattina, ha assaporato la sua cena salutare, equilibrata sugli ormoni, a Mind Body Green. Se sospetti che i tuoi ormoni siano fuori combattimento o vuoi solo mantenere felice la tua tiroide, continua a leggere per vedere la gustosa ricetta di Olivia!
Come ha detto Olivia a Mind Body Green, "L'equilibrio tiroideo inizia con il nutrimento del corpo con i nutrienti di cui ha bisogno per un funzionamento sano. Quando sostieni la tua salute con pasti equilibrati, senti davvero la differenza nella tiroide, nei livelli di energia e nella pelle!" Ecco perché Olivia si trasforma in un super-facile piatto di salmone incrostato di semi di canapa per un pasto veloce per l'equilibrio ormonale.
Perché salmone incrostato di semi di canapa, chiedi? Secondo Olivia, "Il salmone è estremamente ricco di selenio, che è importante per la salute della tiroide perché aiuta a ridurre l'infiammazione, regolare le risposte immunitarie e prevenire le malattie croniche". Assicurati di scegliere pesci dell'Alaska o del Giappone catturati in natura, poiché sono privi di sostanze chimiche dannose comunemente presenti nelle loro controparti di pesci allevati.
Ora per i semi di canapa: sono cruciali anche per la salute della tiroide poiché hanno "il rapporto perfetto tra acidi grassi omega-3: 6, oltre a scoppiare vitamine, fibre e una varietà di minerali essenziali necessari per una salute ottimale della tiroide" ".
Infine, aggiungi alcune verdure a foglia verde scure al mix, che forniscono una serie di vitamine e minerali disintossicanti. Olivia sceglie un mix di cavolo, spinaci, rucola e coriandolo, che dice "sono tutti composti da altri phytonutrients che migliorano la salute". Vedi la sua ricetta completa qui sotto!
Salmone incrostato di semi di canapa con erbe fresche
Ingredienti:
2 filetti di salmone selvaggi
½ limone biologico, affettato sottilmente
3 rametti di rosmarino fresco
3 rametti di origano fresco
Dash di fiocchi di peperone rosso
Un pizzico di pepe nero
Un pizzico di sale marino
4 cucchiai di semi di canapa crudi ($ 11)
Olio di oliva vergine biologico
Verdure bio
2 filetti di salmone selvaggi
½ limone biologico, affettato sottilmente
3 rametti di rosmarino fresco
3 rametti di origano fresco
Dash di fiocchi di peperone rosso
Un pizzico di pepe nero
Un pizzico di sale marino
4 cucchiai di semi di canapa crudi ($ 11)
Olio di oliva vergine biologico
Verdure bio
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