Rinunciare al caffè? Prova queste alternative alla moda
Sommario:
Alcune persone non sanno fare il caffè. Li rende troppo nervosi, causa loro ansia ed è terribilmente acido per le persone con problemi gastrointestinali come il reflusso acido. Infatti, potresti aver scoperto da solo che non è raro sentirsi male dopo aver bevuto un caffè, soprattutto quando è forte. Quindi, se hai provato a lasciare la tua dipendenza dalla tazza di crack, non riesci a tollerarlo, o non le sono mai piaciute in primo luogo, c'è una soluzione alla moda per te. Certo, c'è sempre stato il tè verde e il tè nero, ma le ultime tendenze anti-caffe sono molto più eccitanti, con lo stesso aspetto rituale confortante e rilassante di sorseggiare una spumeggiante tazza di joe. Continua a scorrere per scoprire tre deliziose e vivaci alternative al caffè che stanno crescendo in popolarità.
Matcha Latte
Se vivi in una città ossessionata dalla salute come Los Angeles, potresti aver già visto il latte Matcha fare un apparizione di menu, ma non passa molto tempo prima che questa spumeggiante bevanda verde diventi più diffusa. Indipendentemente da ciò, è super facile da realizzare a casa. Ne abbiamo sentito parlare per la prima volta pochi mesi fa, quando la nutrizionista di L.A. Elissa Goodman ci ha detto che ne faceva una per sé e sua figlia ogni mattina. Nel suo Vitamix, Goodman miscela tutti i seguenti ingredienti: 4 once di latte di mandorla, 4 once di latte di cocco, 1/2 cucchiaino di tè biologico in polvere di matcha, 1 cucchiaio di olio di cocco, stevia di vaniglia, pura vaniglia in polvere e cannella.
"Entrambi amiamo questa miscela erbosa", dice. "Non è solo pieno di antiossidanti, ma aiuta a mantenere la mia energia e concentrazione, l'aggiunta del grasso sano (olio di cocco) aiuta a mantenermi sazi fino al pranzo". Yum!
Curcuma Latte
Abbiamo scritto della crescente popolarità e degli incredibili benefici per la salute della curcuma qui, e un membro del team di Byrdie ci ha trasformato in cremoso latte alla curcuma, che aiuta con la digestione e ostacola le voglie di zucchero. Lei bolle 2 tazze di acqua filtrata, aggiunge una manciata di radice di curcuma affettata fresca insieme alla radice di zenzero e aggiunge 2-3 bastoncini di cannella. Lo fa sobbollire fino a quando l'acqua è di un colore arancione scuro, dopo di che si sforza e aggiunge schiuma di latte di cocco. (Stiamo sbavando). Due tazze formano quattro porzioni, quindi è possibile salvare le porzioni aggiuntive per riscaldarle per alcuni giorni di seguito.
Per una rapida versione da ufficio, aggiunge la curcuma in polvere per scaldare il latte con un pizzico di cannella.
Tè al cacao antiproiettile
Ormai hai probabilmente sentito parlare di Bulletproof Coffee. Abbiamo coperto la tendenza della dieta cult qui, e ora è il momento di incontrare la sorella meno conosciuta, Bulletproof Cacao Tea (acquistabile qui sotto). Sta diventando sempre più popolare di giorno in giorno (gente amore questa roba), e offre un'ottima alternativa per chi non beve caffè. Fatto con i semi di cacao, il tè ha un sapore ricco e cioccolatoso, con una spinta di caffeina dal cacao. È ricco di antiossidanti per l'avvio. Mescolare 2 cucchiaini del caffè in 1/2 tazza di acqua calda filtrata, combinata con 1/2 tazza di latte di cocco e 2 cucchiai di burro Kerrygold, per l'effetto Bulletproof completo.
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