3 I nutrizionisti ad alto contenuto calorico "sani" pensano che dovresti evitare
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Viviamo in una società in cui contiamo le calorie - siamo ossessionato con esso. Da qualche parte nel nostro viaggio verso una dieta più sana, siamo stati indotti a pensare che meno calorie mangiamo o che si attengono a un determinato minimo calorico ogni giorno, meglio inizieremo a guardare e sentire. "Abbiamo commesso un errore dicendo alla gente che potremmo" bruciare "calorie, dando loro la possibilità di mangiare troppo a patto che riducessimo qualcun altro (o esercizio fisico)", dice Brooke Scheller, uno specialista di nutrizione certificato. "Cinquecento calorie di broccoli non equivalgono a 500 calorie di un biscotto.
Sono elaborati in modo completamente diverso dal corpo e hanno profili di micronutrienti (grassi, zuccheri, proteine, carboidrati) e micronutrienti (vitamine e minerali) completamente diversi. "Le calorie sono un territorio difficile. Per aiutarci a tenere sotto controllo la nostra dieta e su una pista veramente sana, abbiamo chiesto a Scheller quali sono i cosiddetti cibi salutari da evitare.
Leggi qui sotto per scoprire quali cosiddetti alimenti salutari dovresti pensarci due volte.
Barrette proteiche
L'intera mentalità "less is more" ti sbaglierà in questo caso. Le barrette proteiche che sostengono di poter sostituire un intero pasto potrebbero effettivamente fare più male che bene. "Contengono un livello molto elevato di zucchero, soia trasformata e altri ingredienti tossici come MSG (spesso etichettati come aromi naturali)", afferma Scheller. Lei suggerisce che avere un pasto pieno di cibi freschi e proteine magre è un modo migliore di andare; ti fornirà più nutrizione.
Condimento per l'insalata
È difficile che tutti accettiamo: solo perché qualcosa è in un'insalata non lo rende automaticamente sano. Dobbiamo essere più selettivi nella scelta di una medicazione se vogliamo aggiungere un po 'di sapore. Alcune medicazioni "utilizzano in genere diversi oli vegetali lavorati come canola, soia e altri. Questi oli sono ricchi di un tipo di grasso infiammatorio chiamato omega-6 ", afferma Scheller. Lei suggerisce di cercare un condimento a base di olio. Mentre le calorie possono essere le stesse delle altre medicazioni là fuori, lei dice che l'olio d'oliva vanta più benefici per la salute a causa dei suoi antiossidanti, vitamina E e grassi monoinsaturi.
Carne
Le proteine sono una parte molto importante di una dieta sana e se Che salute non ti ha ancora convinto ad andare vegetariano, vuoi comunque scegliere con cura le tue carni. "Carne di produzione convenzionale come carne di manzo o pollo può contenere ormoni e antibiotici che possono essere assorbiti nei nostri corpi quando li mangiamo", dice Scheller. Suggerisce di cercare carne di alta qualità nutrita con erba o pollo biologico; forniscono molte proteine e a volte contengono grassi anti-infiammatori omega-3.