7 alimenti che ti danno una pelle luminosa e uno stomaco più piatto

Se hai mai sentito pronunciare la frase "secondo cervello", allora probabilmente sai che si tratta di una dieta intestinale sana. Per molti anni, grazie a vari studi, ci sono prove che suggeriscono che i batteri nel tuo intestino possono influenzare i tuoi stati d'animo (da qui la frase "secondo cervello"). Certo, badare al proprio intestino e alla flora che c'è dentro non riguarda solo il modo in cui ti senti mentalmente. C'è anche un sacco di persone che si occupano di problemi digestivi, in particolare le donne.

Abbiamo parlato con la terapeuta nutrizionista Henrietta Norton e la fondatrice di The Happy Tummy Co., Karen Collins, sul tipo di alimenti che ti aiuteranno non solo a battere il gonfiore ma anche a migliorare l'intestino. Prima di tutto ciò, tuttavia, abbiamo anche chiesto a entrambi gli specialisti perché la salute dell'intestino è così importante.

Norton ha rivelato che avere un equilibrio nella tua vita è importante, e la quantità di sonno, esercizio fisico e stress giocano un ruolo fondamentale nel comportamento del tuo intestino. Ha anche detto che di solito, quando i suoi clienti arrivano da lei con un problema digestivo, "spesso ha avuto inizio con un evento stressante, poiché il nostro sistema digestivo ha il suo stesso sistema immunitario e oltre il 70% della serotonina (l'ormone del benessere) prodotto nel corpo proviene dall'intestino, quindi non c'è da meravigliarsi."

Inoltre, Collins ha offerto alcuni ottimi consigli generali su come capire meglio il tuo istinto. "Ognuno ha un profilo diverso di batteri intestinali, quello che è giusto per le popolazioni di batteri intestinali di una persona non sarà necessariamente giusto per un altro", che è un consiglio saggio, specialmente quando solo perché il probiotico di un amico ha funzionato per loro non significa che lo farà per voi.

Ma a quegli alimenti specifici che entrambi gli esperti consigliano di mangiare per migliorare la salute dell'intestino … Continua a scorrere per nove cibi che dovresti mangiare.

Olio extravergine d'oliva

Vari studi hanno dimostrato che seguire la dieta mediterranea può avere effetti incredibilmente positivi sul corpo, come ridurre la probabilità di malattie cardiache, diabete e ictus. Ma quelli non sono gli unici benefici da seguire la dieta abbastanza ricca di grassi. L'olio extravergine di oliva di alta qualità (in particolare la varietà estratta a freddo) contiene circa 30 polifenoli che agiscono come antiossidanti, contribuendo a ridurre non solo i segni di invecchiamento del cervello e del cuore, ma anche l'infiammazione nell'intestino.

Aglio crudo

Sì, possiamo solo immaginare la faccia che stai tirando in questo momento, e siamo praticamente lì con te (amiamo l'aglio ma raramente godiamo della varietà cruda). Tuttavia, l'allicina nell'aglio crudo è un potente antifungino e, secondo Collins, "questi alimenti consentono la moltiplicazione di batteri intestinali buoni: più popolazioni di buoni batteri intestinali nell'intestino saranno più sani". Ma Collins non sta suggerendo che tu ti siediti chowing su bulbo di aglio crudo dopo bulbo di aglio crudo: Lei suggerisce di "[tritare] e [mescolare] attraverso un piatto prima di servire".

cipolle

Un altro potenziale alimentare potenzialmente escludente socialmente, ma puoi tirare un sospiro di sollievo perché non devi mangiare la cipolla cruda per ottenere i benefici della fibra prebiotica. Collins consiglia che per assicurare che le cipolle siano "delicate sullo stomaco, è meglio cucinarle lentamente nel burro per 10 o 20 minuti prima di aggiungere qualcos'altro alla padella". Ora, non è così male, vero?

BANANE

A meno che tu non abbia una fobia di banane (ehi, è una cosa), ci sono buone notizie: questo frutto è l'asso per il tuo intestino, poiché è una buona fonte di fibra prebiotica, che funge da fertilizzante per le buone popolazioni di batteri intestinali. "Nutrendo questi buoni batteri prebiotici del batterio intestinale, a loro volta sono in grado di creare più buoni batteri intestinali", dice Collins.

Scorte e brodi di carne fresca

Norton dice che mangiare un brodo è ottimo per l'intestino, poiché è "alto nella glutammina di amminoacidi, necessario per riparare i danni al tessuto nel rivestimento dell'intestino, che è spesso un fattore causativo e contributivo negli squilibri digestivi".

Teff

No, non abbiamo appena inventato una nuova parola. Teff, e non ti preoccupare se non ne hai mai sentito parlare, è un grano che è brillante per la salute dell'intestino. Ancora una volta, è un ottimo fertilizzante per i buoni batteri intestinali e una fonte di fibra insolubile, che agisce come un "lassativo naturale, fondamentale per le persone che soffrono di gonfiore e costipazione", consiglia Collins. Puoi acquistare il teff di teff da TheHappyTummyCo.com, e puoi anche ottenere uno sconto del 20% sul lettore utilizzando il codice Byrdie2017.

crauti

I cibi fermentati hanno avuto un po 'di tempo, con il mercato che ha visto un massiccio aumento delle vendite di prodotti come crauti, kefir e kimchi. Naturalmente, la maggior parte dei prodotti fermentati più vecchi è lo yogurt, che si è dimostrato ottimo per la salute dell'intestino. Tuttavia, se hai voglia di ramificarti un po ', perché non dare un via ai crauti? Collins suggerisce di aggiungere un cucchiaio o due a un pasto per raccogliere i benefici, in particolare con cibi grassi come il formaggio. Suggerisce anche di crearne una, dato che molte delle versioni acquistate dal negozio contengono prodotti che lo rendono piacevole ma che fanno poco per l'intestino.

Dice anche che mentre "i prodotti fermentati sono buoni come fonte di probiotici", "non hanno bisogno di essere eccessivamente dipendenti da loro. Non è necessario se stai già mangiando una dieta equilibrata".