Questo account Instagram ti mostra la verità dietro alimenti "sani"

"5 motivi per non contare mai un altro calorico", "7 donne condividono il modo in cui hanno perso peso senza contare un singolo calorico", "la scienza rivela perché le calorie contano sono tutte sbagliate" - questi sono solo alcuni dei titoli che compaiono dopo aver eseguito un ricerca rapida sul conteggio delle calorie. In altre parole, molte scuole di pensiero la considerano un mucchio di mortadella (non importa le calorie).

In parole povere, una caloria è la quantità di energia richiesta per riscaldare un chilo di acqua di un grado Celsius. Ma le calorie elencate sulle etichette nutrizionali sono basate su stime: il sistema digestivo umano e le sue sfumature sono troppo complesse per costruire una formula calorica senza macchia che si applica al pubblico in generale.

Inoltre, 100 calorie di tazze di burro di arachidi e 100 calorie di pane integrale saranno ovviamente suddivise in due modi molto diversi: la caramella è molto più alta di grassi e zuccheri rispetto agli altri, e tali elementi sono memorizzati all'interno del corpo come grasso, al contrario del pane, che reintegra il corpo con vitamine e minerali e ha anche dimostrato di ridurre l'appetito.

Lucy Mountain, fitness blogger e ideatore dell'account Instagram theFFFeed, ha esposto un altro problema con il conteggio delle calorie: giudicare male il numero di calorie negli alimenti o nelle bevande, specialmente in relazione a prodotti di dimensioni simili.Dai un'occhiata qui sotto.

Sulla sinistra c'è un americano bianco venti, che è solo 45 calorie, rispetto a un bianco piatto venti, che ha più di cinque volte il numero di calorie, anche se sembrano incredibilmente simili.

Abbiamo capito: il burro è bene. Ma aggiungendo un po 'a una fetta di pane tostato, come evidenziato sopra, aggiunge quasi 100 calorie (o più a seconda di quanto sei pesante).

Per quanto queste immagini siano affascinanti, il messaggio è abbastanza semplice: quello che mangi è più importante della dimensione. Una fetta di pane sarà chiaramente resa più ingrassante e calorica aggiungendo condimenti, e scegliendo una bevanda che sia caffè e latte annacquati (un Americano bianco), invece dell'espresso mescolato con latte e senza acqua (un bianco piatto), farti prendere più calorie Si tratta di mangiare consapevolmente e prendere in considerazione ciò che è nel piatto o nella tazza.

Successivamente, dai un'occhiata ai 10 piccoli cambiamenti nella dieta che fanno una grande differenza.

Immagine di apertura: pizzico di Yum