Le migliori fonti di proteine muscolose magra
Sommario:
Chiunque cerchi di impaccare quantità importanti di massa muscolare dovrebbe aumentare l'apporto proteico, riporta la ESPN Training Room. Mentre le persone sedentarie richiedono. 8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo, chiunque passi un tempo apprezzabile nella stanza del peso ha bisogno di 1 a 1. 5 grammi per chilogrammo.
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Tuttavia, molte fonti di proteine del bodybuilding, come la bistecca e le uova, sono tutt'altro che magre. Mentre contengono proteine, sono anche pieni di grassi.
Fortunatamente, ci sono un certo numero di fonti proteiche magre per il bodybuilding.
Bianchi d'uovo
I bianchi d'uovo sono un elemento fondamentale del bodybuilding - e per una buona ragione. A differenza delle uova intere, che contengono quantità significative di grassi totali e saturi, i bianchi d'uovo sono completamente senza grassi. Circa 1/3 di una tazza di albume, o 100 grammi, contiene 10 grammi di proteine e zero grammi di grasso, PeerTrainer. com report.
Importante per i bodybuilder, i bianchi d'uovo sono una forma altamente digeribile di proteine. Il valore biologico, una misura di quanta parte della proteina in un dato alimento è digerita e in definitiva utilizzata dall'organismo, è molto alta negli albumi, riporta il sito web di Food-Info della Wageningen University.
Petto di tacchino
Quando si tratta di pasti per il bodybuilding all'ora di pranzo, è difficile superare un panino sano con un petto di tacchino magro ricco di proteine. Il petto di tacchino è un modo portatile e senza fronzoli per ottenere grandi quantità di proteine complete senza preoccuparsi del contenuto di grassi. Una porzione da 4 once di petto di tacchino magro al 98% contiene oltre 20 grammi di proteine, riporta PeerTrainer. com. Oltre ai panini, il petto di tacchino magro va benissimo sulla pizza, come parte di un'insalata, o anche da solo come spuntino ad alto contenuto proteico. L'unico lato negativo del petto di tacchino è che tende ad essere molto alto nel sale, che può aumentare il rischio di ipertensione nelle persone sensibili al sale. Invece, optare per versioni a basso contenuto di sodio di petto di tacchino.
Pollo e pesce possono anche essere una buona fonte di proteine quando sono tagli magri.
Tofu
Se sei un bodybuilder a cui piace mangiare fuori dagli schemi, prendi in considerazione il tofu come parte del tuo prossimo pasto per culturismo. Rari per una pianta, i semi di soia che costituiscono il tofu sono un'eccellente fonte di proteine complete, il che significa che la proteina del tofu viene in definitiva utilizzata dal corpo. Quattro once di tofu grasso ridotto contengono più di 10 grammi di proteine e 4 grammi di grasso.
Il tofu è una delle fonti più versatili di proteine del bodybuilding magro. Prova ad aggiungere il tofu alle patatine fritte con verdure, come parte di zuppe e stufati o come sostituto della carne per grigliare.
