I migliori carboidrati a basso contenuto di carboidrati

Il taglio dei carboidrati offre una serie di vantaggi, dal taglio della vita al miglioramento della salute del cuore. Ma se non ti piace come la tua dieta a basso contenuto di carboidrati ha un sapore, potresti avere difficoltà ad attenervisi. Mentre le preferenze di gusto sono personali, ci sono opzioni low-carb per soddisfare qualsiasi desiderio. Se stai lottando per trovare alimenti che funzionano per una dieta a basso contenuto di carboidrati, consulta un dietologo per un aiuto nella pianificazione del pasto in base ai tuoi gusti alimentari.

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Assapora il salato

Si dice che gli alimenti con un sapore saporito - noto anche come umami - creino piacevoli sensazioni. Fortunatamente per le diete a basso contenuto di carboidrati, la maggior parte dei cibi salati sono privi di carboidrati o di carboidrati molto bassi. Le carni, come la bistecca e le costolette di maiale, sono naturalmente prive di carboidrati e gustate ottime grigliate o alla griglia, soddisfacendo il vostro bisogno di qualcosa di saporito.

I formaggi a pasta dura, come il cheddar o lo svizzero, sono anche cibi salati ea basso contenuto di carboidrati. Un'oncia di formaggio ha circa 1 grammo di carboidrati netti, che si riferisce ai carboidrati digeribili. Alcune verdure a basso contenuto di carboidrati, tra cui asparagi e pomodori maturi, si inseriscono nella categoria salata. Sei lance di asparagi hanno 2 grammi di carboidrati netti, e un piccolo pomodoro ha 3 grammi di carboidrati netti.

Verdure a basso contenuto di carboidrati

Le verdure a basso contenuto di carboidrati sono una parte importante di qualsiasi dieta a basso contenuto di carboidrati. Sono ricchi di nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per una buona salute, e ti riempiono senza costare troppi carboidrati. Il modo in cui preparate le verdure influisce sul loro gusto. Per ottenere più verdure crude sulla tua dieta a basso contenuto di carboidrati, mescolali con un condimento a basso contenuto di carboidrati come la vinaigrette al balsamico o Caesar. Una buona medicazione non deve contenere più di 1 grammo di carboidrati netti per cucchiaio. Puoi immergere le verdure crude, come i cetrioli, le strisce di pepe e i bastoncini di sedano, in un condimento per ranch a basso contenuto di carboidrati, se hai difficoltà a mangiarli in modo semplice.

Le verdure arrostite aumentano anche il sapore senza aggiungere carboidrati. Broccoli, cavolfiori, melanzane, funghi, cipolle e cavoletti di Bruxelles rendono appetitose opzioni vegetariane tostate. Condire con olio d'oliva e condire con sale, pepe ed erbe o spezie prima di arrostire in forno. Aggiungi verdure arrostite ai tuoi piatti di carne saporiti per fare un pasto super-gustoso a basso contenuto di carboidrati.

Assaggia la dolcezza

Non è consentito aggiungere zuccheri a una dieta povera di carboidrati, quindi potresti chiederti come soddisfare una dolce brama. Anche con un piano a basso contenuto di carboidrati, 1/2 tazza di fragole fresche, lamponi o more può far contenti i tuoi boccioli gustosi con meno di 5 grammi di carboidrati netti. Se sei su un piano più alto di carboidrati, puoi goderti una serie di altri frutti dolci come mele, ananas, nettarine, prugne e arance, che forniscono da 6 a 12 grammi di carboidrati netti per porzione.

Utilizzare dolcificanti artificiali senza carboidrati per aggiungere dolcezza al caffè o al tè.Per un dolce finale a cena, goditi i dessert fatti in casa a basso contenuto di carboidrati creati con farine a basso contenuto di carboidrati come farina di cocco e mandorle e dolcificanti artificiali.

Crunch, Crunch, Crunch

Le verdure crude soddisfano il tuo bisogno di masticare senza prendere un boccone dal tuo budget di carboidrati. I dadi non sono solo a basso contenuto di carboidrati, ma sono ricchi di grassi e fibre salutari. Bocconcini con una manciata di noci - 24 mandorle, 10 noci pecan, 12 nocciole o 10 noci macadamia - per soli 3 grammi di carboidrati netti per porzione.

Alcuni snack insaccati si adattano anche al cartoccio per la croccantezza, tra cui cotiche di maiale e popcorn. Le scorze di maiale sono prive di carboidrati, mentre i popcorn hanno 5 grammi di carboidrati netti per tazza. Puoi preparare le tue tortillas a basso contenuto di carboidrati cuocendo le tortillas a basso contenuto di carboidrati - con 3-13 grammi di carboidrati netti per tortilla - nel forno fino a renderle croccanti. Servire con salsa o guacamole.