La dieta pane e burro

La dieta di pane e burro dura generalmente quattro giorni. Permette una fetta di pane e un cucchiaino. di burro da consumare ad ogni pasto. Frutta, verdura, insalate e proteine ​​di alta qualità possono essere consumate ai pasti. La dieta pane e burro offre molti vantaggi nutrizionali se combinata con altri gruppi alimentari di base. Puoi scegliere diversi tipi di pane per evitare la noia e aggiungere varietà alla tua dieta. Consultare il proprio medico prima di aumentare l'assunzione di questi alimenti.

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Tipi di pane

Ci sono diversi tipi di pane disponibili per soddisfare i requisiti di grano. Gli esempi includono segale, pasta madre, pumpernickel, matzo, tortillas, grano integrale, multicereali, bagel e molti altri. Considera di mangiare pane integrale il più spesso possibile perché offre più nutrienti come vitamine del gruppo B, vitamina E, magnesio, selenio, zinco, ferro e fibre. Secondo il "Nutrition Almanac", molti di questi nutrienti vengono persi quando i grani vengono raffinati e processati

Funzione della fibra

I cereali integrali e multicereali sono considerati carboidrati complessi che forniscono una quantità significativa di fibre alimentari. Il pane ad alto contenuto di fibre previene la stitichezza assorbendo acqua per creare feci per l'escrezione. Secondo "101 alimenti che potrebbero salvarti la vita", la fibra aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue perché viene lentamente digerita e rilasciata nel flusso sanguigno. La fibra riduce il colesterolo, migliora la funzione intestinale e protegge contro il cancro del colon.

Funzione del magnesio

Il magnesio è un minerale essenziale che il pane fornisce alla vostra dieta. Il minerale principale è coinvolto in molti processi metabolici. Secondo il "Nutrition Almanac", il magnesio funziona convertendo il glucosio in energia, metabolizzando i grassi e sintetizzando le proteine. Il minerale svolge anche un ruolo nella formazione di urina, che rimuove l'eccesso di ammoniaca e sodio dal corpo.

Importanza della vitamina A

In "I 150 cibi più salubri sulla terra", Jonny Bowden elenca il burro come una ricca fonte di vitamina A, che è necessaria per molte funzioni nel corpo. La vitamina A migliora il funzionamento del sistema immunitario e mantiene una buona visione. La vitamina A agisce come un antiossidante e protegge contro alcuni tumori prevenendo danni alle cellule causati da tossine. Il burro contiene anche altre vitamine liposolubili come E, D e K.

Considerazioni sul burro

Il grasso nel burro deriva principalmente da acidi grassi saturi. Il grasso saturo aumenta i livelli di colesterolo nel sangue ed è associato a tassi più elevati di malattie cardiache e obesità. Secondo il dottor Jonny Bowden, è necessaria una piccola quantità di grassi nella dieta per aiutare ad assorbire i nutrienti chiave. Le opzioni più sane sono gli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi.Prova a diffondere fonti alternative di grassi sani come burro di noci, avocado o olio d'oliva sul pane.