La dieta Candida e riso
Sommario:
La dieta a base di candida limita gli zuccheri ei carboidrati per uccidere un'eccessiva proliferazione di lievito nel corpo. Il riso è un alimento ricco di carboidrati che alcuni esperti di medicina alternativa ritengono non dovrebbe far parte di una dieta anti-candida. Altri esperti sostengono che piccole quantità di riso integrale, più povere di carboidrati, possono essere una parte sana di questa dieta.
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Al momento di decidere se includere o meno il riso come parte di una dieta anti-candida, lavorare con un professionista sanitario esperto e prestare attenzione a come il corpo risponde quando consuma questo cibo.
Storia
La dieta candida fu sperimentata negli anni '70 da William G. Crook nel suo libro "The Yeast Connection". In esso, il dott. Crook parla del legame che ha scoperto tra cibi ricchi di zuccheri e carboidrati e una proliferazione di lievito nel corpo. Un eccesso di lievito può creare una serie di reazioni negative nel corpo, inclusi, ma non limitati a, affaticamento, mal di testa, sindrome premestruale, depressione e disturbi del sistema immunitario.
La sua dieta ha insegnato a chi soffre di candida di intraprendere una dieta anti-zucchero. Il riso marrone, sebbene non bianco, era considerato da Crook un alimento accettato con questa dieta. Tuttavia, non tutti gli esperti hanno concordato con questa conclusione da quando Crook ha sviluppato questa dieta.
Importanza
Il riso come parte della dieta candida è una questione controversa. Alcuni esperti, come il Dr. Joseph Mercola, sostengono che tutti i cereali dovrebbero essere rimossi da una dieta a base di candida perché il lievito si nutre di cibi ricchi di carboidrati, il cui riso bianco è estremamente alto e il riso integrale è ancora relativamente alto., come Paul Pitchford in "Healing With Whole Foods", nota che il riso integrale, insieme a orzo e miglio, sono ricchi di enzimi digestivi e possono rappresentare fino al 20 percento di una dieta a controllo della candida.
Effetti
Mangiare troppo riso su una dieta candida può portare a una continuazione dei sintomi presenti, tra cui gonfiore, testa di nebbia o dolore alle articolazioni. Cherie Calbom, nel suo libro, "La Juice Lady's Guide to Juicing for Health", raccomanda che non venga consumato più di 1 tazza di cibi ricchi di carboidrati come il riso al giorno. Allo stesso tempo, mangiare piccole quantità di riso integrale può aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il desiderio di cibi dolci.
Intervallo di tempo
Sebbene il periodo di tempo per limitare i cibi ad alto contenuto di carboidrati differisca a seconda del consiglio dell'esperto, spesso all'inizio di una fase "severa" da tre settimane a tre mesi. Roxana Huebscher, nel suo libro "Pratiche di assistenza sanitaria naturale, alternativa e complementare", raccomanda di evitare gli amidi e gli alimenti ad alto contenuto di zucchero per i primi 21 giorni, seguiti da piccole quantità di carboidrati complessi come il riso integrale per un periodo da tre a sei mesi periodo.
Considerazioni
La dieta candida può causare sintomi intensi all'esordio a causa della morte del lievito. Questi sintomi possono includere diarrea e sensazione di stordimento o stanchezza. Consumare troppo riso può far durare questi sintomi più a lungo, poiché il lievito può morire più lentamente. Lavora a stretto contatto con un operatore sanitario qualificato per determinare la dieta migliore in base ai tuoi sintomi personali.
