Gli alimenti facilmente digeribili da mangiare dopo un bypass gastrico

L'intervento di bypass gastrico aiuta i pazienti gravemente obesi a perdere peso riorganizzando il tratto digestivo per bloccare l'assorbimento calorico e limitare le dimensioni dello stomaco. Il tuo chirurgo ti consiglierà di iniziare con una dieta liquida per consentire al tuo apparato digerente di guarire dopo l'intervento, progredendo lentamente verso cibi purificati, morbidi e infine regolari, secondo Linda Aills, RD, ricercatore capo in uno studio pubblicato nel numero di settembre 2008 di "Chirurgia per l'obesità e malattie correlate".

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Proteine ​​Shakes

Per evitare di perdere massa muscolare magra, è necessario almeno da 60 a 80 g di proteine ​​al giorno dopo l'intervento di bypass gastrico, afferma Aills. Puoi iniziare a utilizzare integratori proteici mescolati con liquidi in un giorno o due del tuo intervento chirurgico e puoi continuare a usarli come necessario per il resto della tua vita. Scegli una fonte proteica completa come siero di latte, caseina, soia o albume d'uovo. Se hai intolleranza al lattosio, seleziona il siero di latte isolante piuttosto che il concentrato di siero di latte o usa la soia o le versioni di albume per evitare l'angoscia addominale. Aggiungere frutta, aromi e sciroppi senza zucchero per varietà, suggerisce l'Ospedale Sinai.

Uova

Le uova preparate senza grasso extra forniscono una forma di proteine ​​facilmente digeribile. Usa lo spray antiaderente nella tua padella per preparare delle uova strapazzate o una frittata albume d'uovo. Cuocere una casseruola per la colazione a base di sostituto di uova mescolato con formaggio grattugiato, verdure e salsa messicana, o versare il composto in tazze di muffin per mini-casseruole di dimensioni individuali. Evitare uova cotte asciutte che potrebbero bloccare l'apertura tra la sacca dello stomaco e l'intestino tenue.

Carne e pesce

Pesci a base di fiocchi e carne cotta tenera, tra cui carne di manzo e pollame, forniscono proteine ​​che digeriscono prontamente, secondo l'Ospedale delle Highland. Evitare la carne asciutta e fibrosa che potrebbe bloccare l'apertura tra lo stomaco e l'intestino. Alcuni pazienti non riescono a digerire gamberetti e altri molluschi, quindi sperimentare piccole quantità. Le alte carni grasse, tra cui carne per il pranzo, pancetta e salsiccia, possono causare sindrome di dumping, una reazione spiacevole agli alimenti grassi o zuccherini che causa diarrea, crampi addominali, arrossamento e nausea, secondo MayoClinic. com.

Frutta e verdura

Le verdure e la frutta morbide e cotte forniscono fibre e vitamine. Evitare le verdure fibrose come broccoli, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, mais, cavoli, insalata e asparagi se non si digeriscono bene, dice l'Ospedale delle Highland. Scegli i frutti preparati senza zucchero extra o conservati nel loro stesso succo. Evita le banane e la frutta secca a causa del loro alto contenuto di zucchero.

Pane e cereali

Cereali facilmente senza zucchero, come farina d'avena o crema di riso, digeriscono facilmente, così come i cereali freddi ammollati nel latte, secondo l'Ospedale delle Highland.Molti pazienti trovano pane morbido, pasta e riso da una palla di pasta che blocca l'apertura dello stomaco, quindi evita questi cibi o provali in piccole quantità. Pane e cereali con alto contenuto di zuccheri o grassi, tra cui ciambelle, dolci e cereali zuccherini, possono causare sindrome da dumping.

Latticini

I latticini a basso contenuto di grassi e poco zucchero forniscono proteine. Scegli il latte non grasso o l'uno per cento, la ricotta o lo yogurt zuccherato artificialmente. Evitare il formaggio grasso e altri prodotti lattiero-caseari che possono causare la sindrome da dumping, dice l'ospedale delle Highland. Se hai intolleranza al lattosio, seleziona alternative latte come la soia o il latte di mandorle.

Snack

La maggior parte dei pazienti con bypass gastrico non è in grado di digerire snack come popcorn, noci, semi e cocco, secondo l'Highland Hospital. Evita cibi a basso contenuto calorico, zuccherati o grassi come patatine, torte, biscotti e torte. Seleziona i frutti di bosco, le verdure senza pelle e le fonti proteiche se devi fare uno spuntino tra un pasto e l'altro.