Edamame e perdita di peso

L'edamame è una soia verde che contiene nutrienti essenziali come acidi grassi omega-3, ferro, zinco, vitamina C, folati e vitamina E. Disponibili freschi o surgelati, i fagioli possono essere preparati cucinando e sgusciati, e puoi mangiarli da soli o in ricette in stile asiatico. Sebbene nessun singolo alimento causi la perdita di peso, l'edamame può far parte di una dieta dimagrante sana.

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Riduci le calorie per perdere peso

Edamame può far parte di una dieta a controllo calorico per perdere peso perché ogni tazza da 1/2 contiene solo 95 calorie. Per avere successo nella perdita di peso, è necessario consumare meno calorie di quante ne consumi. Mangiare edamame come parte di piatti a basso contenuto calorico può aiutare a ridurre il consumo di calorie e perdere peso. Servi un hamburger vegetariano con edamame e carote, daikon o ravanello coreano, zenzero, aglio e riso integrale, invece di un hamburger di carne con un alto contenuto calorico su un panino bianco a grana fine.

Consumare pasti e spuntini ad alto contenuto proteico

L'edamame può promuovere la pienezza e ridurre l'apporto calorico a causa del suo contenuto proteico. Ogni 1/2 tazza di edamame fornisce quasi 8 grammi di proteine, ovvero il 16% del valore giornaliero basato su una dieta da 2 000 calorie. Le proteine ​​rallentano lo svuotamento del cibo dallo stomaco in modo che la fame non ritorni subito dopo un pasto. Immergere le verdure in una miscela di edamame frullato con aglio, salsa di soia a basso contenuto di sodio e succo di limone per uno spuntino a basso contenuto calorico ad alto contenuto proteico o aggiungere l'edamame a un'insalata a pranzo.

Rimanete concentrati sulle fibre

Le diete dimagranti possono farvi sentire affamati o privati ​​e cibi ricchi di fibre possono aiutare a mitigare queste sensazioni perché possono essere più soddisfacenti da mangiare rispetto alle fibre basse Alimenti. Ogni 1/2 tazza di edamame contiene 4 grammi di fibra o il 16% del valore giornaliero. Edamame produce da solo uno snack ricco di proteine ​​ad alto contenuto proteico, oppure puoi immergere le verdure crude in salsa composta da edamame cotto con succo di lime, aglio, coriandolo e pomodori.

Considerazioni sulle calorie

Sebbene l'edamame sia un alimento a base di piante verdi, è molto più alto in termini di calorie rispetto alle verdure verdi come piselli, broccoli e spinaci. Controlla attentamente le dimensioni delle porzioni per evitare di consumare più calorie di quelle che intendi quando mangi edamame. Inoltre, evitare di preparare edamame in ricette ad alto contenuto calorico per limitare il consumo di calorie. L'edamame contiene 4 grammi di grasso per porzione da 1/2 tazza e i piatti con olio, come l'edamame fritto o il formaggio magro, come l'edamame in crosta di parmigiano, sono ancora più ricchi di calorie e grassi rispetto al semplice edamame.