Cibi che non hanno soia o latte in loro

Il latte e la soia sembrano essere su ogni etichetta degli ingredienti quando devi evitarli. Ma ci sono molti cibi disponibili che non contengono neanche. Gli alimenti trasformati spesso devono essere evitati, ma più naturali, gli alimenti integrali sono comunque migliori per il corpo in quanto di solito hanno un contenuto di nutrienti migliore.

Video del giorno

Carne, pesce e pollame

La carne, il pesce e il pollame della sezione carne sono generalmente al sicuro. Tuttavia, le carni lavorate come pancetta, salsicce e piatti a base di carne così come le carni impanate o stagionate dovrebbero essere evitate in quanto possono contenere piccole quantità di latte o soia.

Prodotti freschi

Dirigiti verso la sezione prodotti e scegli qualsiasi frutta e verdura fresca. Verdure, mele, banane, pesche, broccoli e mix di insalate senza condimenti aggiunti sono tutti sicuri. Controlla eventuali insalate preconfezionate perché spesso contengono altri ingredienti, come crostini o condimenti che potrebbero non essere sicuri per chi evita il latte e la soia.

Cereali

Riso integrale, quinoa, bulgur, avena e pasta sono scelte sicure per diete caserecce e senza soia. Evita o controlla attentamente le etichette sulle scatole stagionate di farina d'avena, riso, pilaf e pasta in quanto possono contenere solidi del latte o soia come condimento.

Legumi, noci e semi

I fagioli diversi dalla soia, dalle arachidi, dai noci pecan, dalle noci, dai semi di girasole e di zucca possono essere tutte ottime fonti di proteine ​​vegetali. Controllare le etichette per assicurarsi che l'olio di soia non sia stato utilizzato, in particolare se i dadi sono tostati. Anche in questo caso, se i prodotti sono stagionati, potrebbero contenere piccole quantità di latte o soia, quindi fare attenzione a controllare le etichette.

Prodotti trasformati

C'è una crescente consapevolezza delle allergie alimentari, intolleranze e sensibilità e le aziende stanno iniziando a prestare attenzione. Molti prodotti che in passato utilizzavano soia e prodotti lattiero-caseari sono ora realizzati senza questi ingredienti aggiunti. Controlla il corridoio per le etichette da latte e senza soia. Molti negozi offrono ora sezioni speciali per alimenti privi di allergeni.