Alimenti che aumentano la sintesi proteica

La sintesi proteica si verifica costantemente nel corpo umano mentre il tessuto muscolare si rompe e si ricostruisce. Sfidare i muscoli con allenamenti di resistenza richiede più danni ai tessuti, creando un effetto anabolico o muscolare. Ma senza i nutrienti appropriati per guidare la sintesi proteica, i muscoli semplicemente non possono recuperare abbastanza velocemente da supportare un allenamento frequente e intenso. Diversi alimenti ricchi di proteine ​​contengono i nutrienti necessari per il recupero e la crescita muscolare.

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Pollame

Pollo, tacchino e altri volatili contengono proteine, che il tuo corpo analizza in aminoacidi attraverso la digestione. Questi aminoacidi guidano il processo di sintesi proteica. "La dieta degli addominali" di David Zinczenko raccomanda pollo e altro pollame perché sono fonti di proteine ​​magre che possono essere facilmente adattate a qualsiasi pasto.

Pesce

Oltre al suo contenuto proteico naturale, il pesce contiene anche l'acido grasso essenziale noto come omega-3, che contribuisce a bruciare i grassi, riduce l'infiammazione e aiuta a mantenere un sano equilibrio ormonale, secondo a "Muscle & Fitness Presents 2010 Edition: The Ultimate Supplement Handbook". I pesci sono anche ricchi di L-arginina, un aminoacido noto per guidare la sintesi proteica.

Uova

Le uova sono un'ottima fonte di proteine ​​che digerisce prontamente nel corpo umano. Alto negli aminoacidi a catena ramificata critica, le uova rappresentano il gold standard delle scelte proteiche integrali, secondo "Supplements 101" di Jim Stoppani, Ph. D. Le uova contengono anche una buona quantità di L-arginina e grassi monoinsaturi che sostenere la costruzione muscolare e la perdita di peso.

Latticini

I latticini a basso contenuto di grassi sono raccomandati per le diete per la costruzione muscolare e per bruciare i grassi a causa delle proteine ​​di alta qualità che contiene. La proteina del siero del latte digerisce rapidamente per potenziare la sintesi proteica, afferma Jerry Brainum in "Anabolizzanti naturali". La proteina caseina, un altro componente del caseificio, rallenta la disgregazione muscolare e supporta anche la sintesi proteica, riporta "Extended Benefits" di Kimberly J. Retzlaff.

Bistecca

Una graffetta di lunga data nelle diete per la costruzione muscolare, la bistecca contiene aminoacidi derivati ​​da proteine ​​animali. Contiene anche sostanze anabolizzanti naturali come la creatina e l'acido arichidonico, che potenziano la sintesi proteica. I tagli di carne meno grassi, come il controfiletto di prima scelta, sono un'aggiunta eccellente alla dieta per la costruzione dei muscoli, secondo "The Usual Suspects" di Jordana Brown.

Fagioli

Il rene, il nero, il pinto, il cacao e altri fagioli aiutano a potenziare la sintesi proteica grazie al loro alto contenuto proteico. Pensando che non forniscono sempre una fonte completa di aminoacidi essenziali, i fagioli possono fornire una spinta alla costruzione muscolare se abbinati al riso integrale. Per i vegetariani, questa combinazione raggiunge una quantità sufficiente di aminoacidi completi per la sintesi proteica.Inoltre, i fagioli forniscono carboidrati a basso indice glicemico per accelerare il recupero muscolare.

Noci e semi

Anche mandorle, arachidi, pistacchi, noci e semi di girasole supportano la sintesi proteica. Oltre al loro contenuto proteico, contengono acidi grassi essenziali che supportano livelli di testosterone sani. Gli ormoni anabolici come il testosterone attivano direttamente la sintesi proteica nelle cellule muscolari, secondo Brainum.