Quante calorie ci sono in Butternut Squash?
Sommario:
Lo squash Butternut, o Cucurbita moschata, è uno squash che ha una buccia gialla con una carne arancione profonda quando è completamente matura. Ha un sapore dolce, ricco di nocciole ed è insolitamente ricco di vitamina A.
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Calorie
Questa informazione nutrizionale si applica allo squash con una porzione di 3/4 di tazza. Una porzione di zucca torta contiene 66 calorie, che è 3. 3 per cento del valore giornaliero per le calorie. Questo valore giornaliero si basa su una dieta standard di 2, 000 calorie al giorno.
Carboidrati, grassi e proteine
Il contenuto calorico in una porzione di zucca torta comprende 35 calorie da carboidrati, 27 calorie da grassi e quattro calorie da proteine. Una porzione di zucca contiene 14 grammi di carboidrati, ovvero circa il 5% del valore giornaliero dei carboidrati. Ha anche 3 grammi di grasso, o circa il 5% del valore giornaliero del grasso. Il contenuto proteico in una porzione di zucca è di 1 grammo, che corrisponde a circa il 2% del valore giornaliero delle proteine.
Vitamine
La zucca Butternut contiene il 153% del valore giornaliero di vitamina A e il 27% del valore giornaliero di vitamina C in ogni porzione. Questi nutrienti sono importanti antiossidanti che proteggono dal danno cellulare nel corpo.
