La dieta Kilojoule

Gli australiani, come la gente di molte nazioni sviluppate, stanno ingrassando. Nel primo studio nazionale sull'obesità, i ricercatori della Deakin University e del Cancer Council hanno scoperto che nessun gruppo di australiani era immune dalla tendenza al sovrappeso e che le donne più giovani avevano il doppio delle donne anziane per aumentare di peso, secondo lo studio, pubblicato nel 2003 in "Public Health Nutrition. "Se vuoi modificare le tue statistiche sul peso personale, potrebbe essere d'aiuto iniziare una dieta a basso chilojoule.

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Misurazione di kilojoule

Un kilojoule è un'unità metrica di energia nello stesso modo in cui un chilometro è un'unità metrica di distanza. Un chilojoule equivale a circa 4 calorie. Se sei una donna che vuole limitare moderatamente il suo apporto energetico per perdere peso, una dieta da 5, 000 o 7, 600 kilojoule potrebbe essere giusta per te. Se stai cercando informazioni dietetiche non misurate in kilojoule, il menu per una dieta da 1 a 500 calorie sarebbe l'equivalente di una dieta per 6.000 kilojoule.

Menu campione

Un menu campione per una dieta da 5.000 chili può includere una colazione a mezzo pompelmo, cereali integrali con yogurt, pane tostato e latte scremato; a pranzo un panino al pollo condito con senape, pomodoro e lattuga e servito con latte scremato e bastoncini di carota e, per cena, una bistecca da 60 g con patate medie, fagiolini e cetrioli. Qualcuno che segue una dieta da 7,600 kilojoule potrebbe mangiare più frutta e verdura, una porzione più grande di carne - 90 g - a cena e includere la maionese su un panino. Si può fare uno spuntino con frutta, biscotti di grano e pane con burro di arachidi.

Mangiare in modo corretto, non più spesso

Michelle Palmer, un dietista australiano, ha detto che non importa se mangi due o sei pasti al giorno per perdere peso e che mangiare frequentemente può portare a scarse scelte di snack. In un'intervista con "Herald Sun", Palmer dice che la sua esperienza non ha supportato l'attuale saggezza secondo cui l'abitudine al metabolismo di mangiare sei pasti al giorno porta ad una maggiore perdita di peso. Va bene fare uno spuntino se fai scelte salutari. Quattro mele e una singola barretta di cioccolato da 60 g contengono lo stesso numero di kilojoule, sottolinea Palmer, e una singola porzione di patatine ha un numero di kilojoule pari a 9 tazze di popcorn schiumato.

Linee guida dei dietisti

L'Associazione australiana dei dietisti raccomanda che qualsiasi dieta dimagrante includa molta frutta, verdura e legumi - fagioli, ceci, fagioli neri, piselli a schiocco, fagioli di lima. Il DAA suggerisce anche di mangiare un sacco di pane integrale, riso e cereali, carne magra o alternative di carne, latticini a basso contenuto di grassi o alternative come la soia fortificata e il latte di riso. Secondo l'associazione, dovresti bere molta acqua, limitare l'assunzione di alcol e fare attenzione agli alimenti che contengono sale, zucchero e grassi.

Apporta piccole modifiche

Susie Burrell, una dietista che scrive una colonna per il "Sunday Telegraph" australiano, dice che piccoli cambiamenti nella dieta porteranno ai risultati più importanti. Dice che i cambiamenti nelle abitudini alimentari degli ultimi 20 anni - mangiare gli snack invece di un frutto e una tazza di tè a metà pomeriggio, ad esempio - hanno reso gli australiani più pesanti. La tendenza può anche essere invertita adottando semplici misure di taglio del kiloujoule come l'utilizzo di prodotti caseari a basso contenuto di grassi, riducendo l'assunzione di carne rossa e utilizzando cubetti di zucchero. Si risparmia 800 chili al giorno dalla dieta se si mangia una porzione di bistecca a grandezza di palma piuttosto che una abbastanza grande da coprire la mano. E risparmierai circa 20 kilojoule ogni volta che usi una zolletta di zucchero invece di un cucchiaino di zucchero nel caffè o nel tè.