Leptina, perdita di peso e caffè
Sommario:
- Video del giorno
- Bilancio energetico
- Proprietà della leptina
- Perdita di peso e caffè
- Expert Insight
- Applicazioni
La tua esperienza aneddotica potrebbe dirti che il consumo di caffè è correlato alla perdita di peso. Il caffè è stato consumato per generazioni e i suoi effetti sull'energia sono ben noti. Ricerche recenti ci hanno aiutato a capire meglio il meccanismo che causa questo.
Video del giorno
Bilancio energetico
Tutti gli organismi viventi possiedono la capacità unica di raggiungere e mantenere l'omeostasi. Contro tutte le leggi dell'entropia, che guidano costantemente le molecole verso il disordine e il caos, l'elemento della vita consente il rallentamento e l'inversione di questo processo fondamentale e universale. Un aspetto essenziale dell'omeostasi riguarda la regolazione del bilancio energetico. L'organismo deve adeguare i tassi del metabolismo rispetto ai livelli di assunzione per rimanere nell'equilibrio dinamico che è la vita. È ampiamente accettato che il peso corporeo sia regolato da ormoni e neuroni. L'evidenza suggerisce che il principale regolatore di questi effetti è la leptina.
Proprietà della leptina
La leptina è un ormone proteico prodotto dalle cellule adipose. Dà istruzioni all'ipotalamo e può servire come misura delle riserve di grasso totale. La leptina viene prodotta e rilasciata dalle cellule adipose in proporzione al livello di accumulo di grasso. Questo ormone proteico entra nel sangue, viaggia verso il cervello e colpisce principalmente l'ipotalamo. Quando i livelli di leptina sono alti, i segnali afferenti neurali, ormonali e metabolici portano ad un calo dell'appetito. Gli scienziati hanno dimostrato che i pazienti obesi hanno una forma di "resistenza alla leptina", disabilitando il sistema di comunicazione endocrino tra il tessuto grasso ei centri della fame nel cervello.
Perdita di peso e caffè
Diversi studi recenti hanno stabilito connessioni tra l'assunzione di caffè, la riduzione della leptina e la perdita di peso. In uno studio del 2005 condotto da Westerterp-Plantenga MS, l'assunzione elevata di caffeina è stata associata a perdita di peso e livelli di leptina repressi nelle donne. I ricercatori del Brooklyn College hanno riferito sul legame inverso tra il consumo di caffè e l'incidenza dell'obesità. La loro analisi discute la possibilità che la caffeina e altri componenti del caffè, compresi i chinidi e l'acido clorogenico, possano essere coinvolti nel causare la perdita di peso. Questa evidenza supporta una relazione causale tra assunzione di caffè e perdita di peso.
Expert Insight
Secondo l'articolo, pubblicato nel "American Journal of Clinical Nutrition" nel 2006, gli studi epidemiologici hanno concluso che l'ingestione di caffè riduce il rischio di diabete. Questo effetto sembra verificarsi attraverso la perdita di peso di cui sopra, come è stato documentato che l'obesità è un forte fattore di rischio per il diabete.Da questa prospettiva, il caffè risolve essenzialmente due problemi. Inoltre, i rapporti del "Journal of Agriculture Food Chemistry" sottolineano gli effetti antinfiammatori del caffè, che ha dimostrato di ridurre il rischio di obesità e sindrome metabolica.
Applicazioni
Il caffè è una bevanda comune nella nostra cultura, facilmente reperibile e, per la maggior parte, sicura da consumare. È importante discutere i cambiamenti nella dieta con il medico, poiché i pazienti con problemi cardiaci hanno dimostrato di aumentare in modo acuto la pressione arteriosa dopo il consumo di caffè. Le tue condizioni di salute specifiche devono sempre essere considerate quando aggiungi un farmaco come la caffeina alla tua dieta.
