Informazioni nutrizionali per scrematrice non lattiera

Usato come sostituto del latte o della crema, la crema nondairy conferisce una consistenza e un sapore ricchi a una tazza di caffè o tè. Per le persone che non possono o non vogliono mangiare prodotti lattiero-caseari, il creatore non disidratato offre un'alternativa, ma presenta anche alcuni inconvenienti, in particolare l'inclusione di oli parzialmente idrogenati in molte marche e aromi. Ottenere tutti i dati nutrizionali sulla crema non alcolica ti aiuterà a decidere se continuare a usarlo o cercare un'alternativa più salutare.

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Calorie e grassi

Il numero di calorie e la quantità di grasso contenuta in una crema non alcolica dipende dal sapore e dal tipo, che include liquido e polvere. Un cucchiaio di panna liquida non zuccherata contiene tra 15 e 20 calorie e contiene circa 1 grammo di grasso. Un cucchiaio di liquore liquido aromatizzato può variare tra 20 e 35 calorie e può contenere fino a 3 grammi di grasso. Un cucchiaino di pura polvere di crema non depurata contiene circa 10 calorie e meno di 1 grammo di grasso. Le polveri aromatizzate alla crema non contengono tra 10 e 20 calorie per cucchiaino e possono contenere fino a 1 grammo di grasso per cucchiaino.

Lo zucchero non è così dolce

Lo scremato non zuccherato in forma liquida o in polvere contiene meno di 1 grammo di zucchero per porzione. Le varietà aromatizzate, tuttavia, possono essere significativamente più elevate nel contenuto di zucchero. Un cucchiaio di panna liquida al gusto di nondairy, come nocciola, vaniglia francese, amaretto o caramello, contiene una media di circa 5 grammi di zucchero, che è 1. 25 cucchiaini di zucchero. Secondo l'American Heart Association, il limite massimo giornaliero consigliato per lo zucchero aggiunto è di 6 cucchiaini da tè per le donne e 9 cucchiaini da tè per gli uomini. Attenersi a questi limiti può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. Quella piccola quantità di prodotto non zuccherato contribuisce a un po 'di zucchero verso questi limiti. La crema in polvere non umida può avere fino a 7 grammi di zucchero per porzione.

Mancanza di nutrienti

La crema non fredda non fornisce vitamine e minerali essenziali. Una porzione di panna liquida o in polvere non fornisce calcio, ferro, vitamina C o vitamina A. Ciò significa che quando si utilizza il prodotto, si aggiungono solo calorie in eccesso e, nel caso di varietà aromatizzate, zucchero alla tua dieta senza ottenere nulla in cambio. Tra i lati positivi, tuttavia, la crema non fredda è a basso contenuto di sodio.

Considerare la crema non domestica nella vostra dieta

La considerazione primaria che dovete fare riguardo alla crema non umida è che molte marche e aromi contengono oli parzialmente idrogenati, che sono parole in codice per grassi trans. I grassi trans sono pericolosi perché aumentano il livello di colesterolo cattivo, che ti mette a un rischio più elevato per le malattie cardiache, riferisce l'American Heart Association.Mangiare grassi trans può anche aumentare il rischio di diabete di tipo 2. Se hai bisogno di avere un buon latte scremato, leggi le etichette degli ingredienti per trovare le varietà che non contengono oli parzialmente idrogenati. Si potrebbe anche cercare versioni a ridotto contenuto di grassi, senza grassi o senza zucchero per migliorare il valore nutrizionale del prodotto di una piccola quantità.