Allergia alle proteine ​​dei piselli

I piselli sono nella stessa famiglia di cibo delle noccioline e possono causare una reazione allergica in persone con allergia alle arachidi, secondo Allergic Child. Un'allergia alle proteine ​​dei piselli è una reazione avversa del sistema immunitario alle proteine ​​specifiche presenti nei piselli. Se avverti una reazione avversa ai piselli quando li mangi o li tocchi, chiedi al tuo medico di test allergologici per una diagnosi accurata. Sebbene improbabile, un'allergia ai piselli può portare ad anafilassi, una condizione allergica pericolosa per la vita.

Video del giorno

Causa

L'allergia ai piselli è causata da una reazione eccessiva del sistema immunitario alle proteine ​​trovate nei piselli, secondo MedlinePlus. Il corpo non riconosce le proteine ​​come sicure, quindi crea un sistema di difesa per combattere le proteine ​​dei piselli. Gli anticorpi IgE entrano nel flusso sanguigno e iniziano una reazione a catena che causa ai mastociti di produrre alti livelli di istamina. L'istamina porta all'infiammazione dei tessuti molli, causando sintomi comuni di allergia.

Sintomi

I sintomi di un'allergia proteica ai piselli includono complicazioni respiratorie, difficoltà digestive e reazioni cutanee, secondo MayoClinc. com. Le complicanze respiratorie comprendono mancanza di respiro, respiro sibilante, tosse, starnuti, congestione nasale, prurito agli occhi e irritazione della gola. Un'allergia alle proteine ​​dei piselli può causare crampi addominali, vomito, gas, gonfiore e diarrea. Le reazioni cutanee comprendono prurito generale, orticaria e dermatite da contatto.

Trattamento

Per evitare l'esposizione ai piselli è considerato il trattamento più efficace per l'allergia ai piselli, secondo MayoClinic. com. I sintomi lievi di un'allergia da pisello possono essere trattati con un antistaminico orale. I farmaci antistaminici limitano il corpo a produrre istamina, riducendo i sintomi di allergia. Le reazioni cutanee sono trattate con creme di istamina e corticosteroidi per ridurre l'infiammazione e il prurito.

Complicanze

MedlinePlus avverte lo shock anafilattico è un rischio con allergie alimentari. Lo shock anafilattico è una reazione allergica estrema di tutto il corpo che fa provare al corpo uno stato di shock. Vengono prodotti livelli estremi di istamina che portano a infiammazione dei polmoni, un improvviso calo della pressione sanguigna e una rapida frequenza cardiaca. Lo shock anafilattico può portare alla morte e richiede un intervento medico immediato. Qualcuno con una nota allergia grave ai piselli dovrebbe portare una penna epinefrina sulla sua persona in ogni momento per un'emergenza.

Considerazione

MayoClinic. com consiglia a qualcuno con una nota allergia da pisello indossare un braccialetto medico. Fai domande sugli ingredienti in determinati alimenti quando mangi fuori e leggi le etichette dei prodotti alimentari confezionati. Se sei anche in dubbio se i piselli sono in un particolare alimento, non mangiarlo.