Termogenesi Perdita di peso
Sommario:
Secondo il Diet Diet Choices, i programmi di perdita di peso di termogenesi - più comunemente noti come diete termogeniche - pretendono di aiutarti a bruciare più grasso concentrandoti su mangiare cibi che credono di aumentare il tasso metabolico. Le diete termogeniche descrivono i cibi che dovrebbero essere consumati per accelerare il metabolismo e sottolineano l'importanza dell'esercizio fisico regolare. Anche se questo tipo di piano di perdita di peso presenta vantaggi, molti nutrizionisti e professionisti della salute temono che le sue raccomandazioni non siano nutritivamente valide o facilmente gestibili per la perdita di peso a lungo termine.
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Storia
Il concetto di perdita di peso termogenico è iniziato con l'autore canadese Cathi Graham del primo libro degli anni '80 "The Fresh Start Thermogenic Diet". Graham ha sviluppato la dieta dopo che le è stato detto dal suo medico che a 326 libbre. la sua obesità ha messo a rischio la sua salute. Secondo il sito Every Diet, Graham si è concentrato sul consumo di cibi principalmente termogenici e ha perso quasi 190 libbre. nei primi 18 mesi. L'autore sostiene di aver mantenuto questa perdita di peso negli anni seguenti a causa della sua adesione a una dieta termogenica.
Aspetti
Mentre il consumo di cibi termogenici è fondamentale per la dieta termogenica, in questo piano di perdita di peso ci sono altri due inquilini principali: limitare i carboidrati e scegliere cibi con un basso indice glicemico. Graham offre due programmi dietetici conformi a questi concetti, ognuno con un'enfasi leggermente diversa. Secondo Every Diet, il primo programma, il Carbo Cleanout Plan, riduce drasticamente la quantità di carboidrati consumati; il secondo programma, il Piano glicemico, si concentra maggiormente su cereali integrali e carboidrati con indici glicemici estremamente bassi.
Alimenti consentiti
I cibi termogenici enfatizzati nella dieta termogenica includono il tonno o il salmone; spezie come lo zenzero, la curcuma o la cannella; peperoncini freschi come il pepe di Caienna; erbe come il prezzemolo; aglio; aceto di sidro di mele; tè verde e sedano. I cibi a basso contenuto glicemico ammessi includono uova, formaggio, noci, semi, proteine magre come petto di pollo, verdure, frutta e cereali integrali come il riso integrale.
Vantaggi
Le diete termogeniche enfatizzano il consumo di alimenti non trasformati e incoraggiano fortemente l'esercizio fisico. Secondo Diet Spotlight, si differenzia da molti altri programmi di perdita di peso in quanto non promette una rapida perdita di peso, ma piuttosto una graduale alterazione del metabolismo del corpo.
Svantaggi
Ogni dieta riporta che alcuni nutrizionisti sono preoccupati del fatto che alcuni tipi di diete termogeniche, in particolare il Carbo Cleanout Plan Graham, come opzione, sono troppo restrittivi e tagliano troppe categorie di prodotti sani e cereali integrali dalla dieta. Graham ha sviluppato il programma senza alcuna formazione precedente in materia di assistenza sanitaria o nutrizione e i critici temono che le sue raccomandazioni non tengano conto delle esigenze di salute complessive di individui diversi.
