Dieta per frullati vegetali
Sommario:
- Video del giorno
- Perché aggiungere frullati di verdure alla tua dieta?
- Come preparare i frullati di verdure
- Il piano dietetico
- Precauzioni
- Calorie nascoste
Secondo Divine Recipes, un sito online che fornisce ricette per varie diete, la dieta smoothie vegetale richiede che si sostituisca uno o più pasti con una bevanda frullata miscelata a base di verdure. I frullati di verdure, chiamati anche frullati verdi, sono un modo delizioso per perdere peso e aggiungere verdure verdi alla vostra dieta.
Video del giorno
Perché aggiungere frullati di verdure alla tua dieta?
Una dieta ricca di verdure migliora la salute generale. Secondo il sito Web di MyPyramid dell'U.S. S. Department of Agriculture, mangiare abbastanza verdure riduce il rischio di ictus, diabete di tipo 2, cancro, malattia coronarica e perdita di tessuto osseo. Verdure ricche di potassio aiutano a mantenere una pressione sanguigna sana. Verdure ricche di vitamina A proteggono dalle infezioni e mantengono sani gli occhi e la pelle. Verdure ricche di vitamina C aiutano a guarire tagli e ferite e mantengono sane le gengive.
Un ulteriore vantaggio di verdure per dieters è la loro bassa densità di energia. Le verdure contengono meno calorie per un dato volume rispetto alla maggior parte degli alimenti. Le verdure tendono ad avere un alto contenuto di acqua, che non contiene calorie. Inoltre tendono ad essere ricchi di fibre. La fibra impiega più tempo a digerire rispetto ai carboidrati o alle proteine. La fibra fornisce anche volume. Ciò che significa praticamente è che puoi riempire le verdure senza mangiare calorie in eccesso.
Come preparare i frullati di verdure
I frullati di verdure sono facili da preparare come frullati di frutta. Scegli una selezione di verdure. Lavali e tagliali. Tagliarli a pezzetti e metterli nel frullatore con una sorta di liquido - succo di verdura, riso o latte di soia o succo di frutta se si desidera un po 'di dolcezza. Sperimenta con diverse combinazioni di verdure fino a trovare quelle che ti piacciono. Se non sai da dove cominciare, leggi una ricetta di Donna Gates, consulente nutrizionale e autrice di "The Body Ecology Diet", presso BodyEcology. com per iniziare.
Il piano dietetico
La dieta a base di frullato di verdure richiede di sostituire uno o due pasti al giorno con un frullato di verdure. Growing Raw Health ti consiglia di bere un frullato di verdure a colazione. La nutrizione nelle verdure ti aiuta a iniziare bene la giornata e la fibra nel frullato ti aiuta a rimanere soddisfatto fino all'ora di pranzo.Se lo desideri, puoi anche sostituire il pranzo con un frullato di verdure. Assicurati che il terzo pasto della giornata contenga una piccola quantità di proteine di buona qualità, povere di grassi, cereali integrali e più frutta e verdura. Punta a una cena che fornisce da 500 a 600 calorie.
Precauzioni
Gates consiglia di evitare le verdure crocifere crude, come cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, broccoli e cavoli nei frullati di verdure. Queste verdure sono migliori per te se mangiate cotte. Gates suggerisce anche che se sei incline a infezioni da lieviti o virali e stai evitando i dolci, dovresti anche evitare barbabietole, carote e altri ortaggi a radice perché tendono ad essere dolci come i frutti.
Calorie nascoste
Se stai bevendo questi frullati per perdere peso, vorrai anche evitare integratori ipercalorici. Ad esempio, un quarto di tazza di polvere proteica aggiunge 181 calorie al tuo frullato. Una mezza tazza di yogurt bianco aggiunge 74 calorie. Prima di aggiungere al frullato qualsiasi cosa diversa dalle verdure, assicurati di sapere, e ti puoi permettere, il conteggio delle calorie.
