Quali frutti può mangiare un diabetico di tipo 2?
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Conti di diabete di tipo 2 Dal 90% al 95% dei casi di diabete negli Stati Uniti, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Il disturbo tende a svilupparsi nelle persone anziane e in quelli che sono obesi, fisicamente inattivi o che hanno una storia familiare del disturbo. Il CDC dice che può essere prevenuto oi suoi sintomi migliorati consumando una dieta sana che includa i giusti tipi di frutta e prodotti a base di frutta.
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Frutta intera
Anche se tutti i frutti sono generalmente sani e buone fonti di nutrienti, vitamine e minerali, alcuni tipi sono particolarmente utili per una persona che ha già o è sperando di evitare il diabete di tipo 2 Questi includono frutti interi che sono ricchi di fibre, che possono rallentare l'aumento della glicemia dopo un pasto. La maggior parte dei frutti contiene anche antiossidanti naturali, composti che proteggono il tuo corpo dagli effetti potenzialmente dannosi dei radicali liberi. I radicali liberi si formano nella vostra pelle quando siete al sole, nei vostri organi come parte del processo digestivo o quando siete esposti a tossine, come il fumo di sigaretta. Nel tempo, i radicali liberi possono aumentare il rischio di malattie croniche che includono il diabete di tipo 2.
La ricerca
Uno studio pubblicato nel numero di agosto 2013 del "British Medical Journal" ha fornito informazioni dettagliate su come fare scelte di frutta che potrebbero ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Lo studio ha incluso più di 185.000 persone che hanno preso parte a un periodo di 24 anni. In buona salute all'inizio, il 6% dei soggetti ha sviluppato il diabete di tipo 2 nel corso dello studio. Coloro che hanno consumato almeno due porzioni settimanali di frutta intera - in particolare mirtilli, uva, banane, pompelmi e mele - hanno avuto un rischio di diabete che era inferiore del 23% rispetto a quelli che avevano consumato meno di un singolo frutto al servizio di ciascuno mese. Sebbene i ricercatori non abbiano identificato le componenti specifiche della frutta responsabili di questo effetto, suggeriscono che il miglior corso è quello di includere una varietà di frutti interi ricchi di fibre nella vostra dieta quotidiana.
The Right Amount
Se consumi 1, 200 a 1, 600 calorie al giorno, il National Diabetes Information Clearinghouse ti consiglia di consumare due porzioni di frutta al giorno e tre porzioni se ne assumi 1, Da 600 a 2, 000 calorie. Esempi di una singola porzione includono 1 mela piccola, 1 tazza di bacche o metà pompelmo, mentre una banana media equivale a due porzioni. Limita il consumo di frutta secca, che è salutare ma contiene più calorie e zuccheri rispetto ai frutti interi freschi. È possibile includere frutta in scatola, ma optare per quelli confezionati nel proprio succo o acqua, ed evitare quelli con zucchero aggiunto.Puoi anche usare 1/2 tazza di succo di frutta come porzione, ma berlo solo occasionalmente perché è naturalmente ricco di zuccheri.
The Bottom Line
Se avete il diabete di tipo 2, consultate il vostro medico o un dietologo registrato per un aiuto nella progettazione di una dieta sana che sia ricca delle migliori scelte di frutta intera. Se non si dispone del disturbo e si è preoccupati di evitarlo, è meglio seguire una dieta bilanciata che contenga una varietà di alimenti, con frutti interi ricchi di fibre inclusi in uno o più pasti al giorno.
