Quale organo produce il colesterolo?
Sommario:
Il corpo umano produce circa il 75 percento del colesterolo in esso in qualsiasi momento. Il fegato è il più grande organo interno del corpo ed è responsabile della produzione di colesterolo.
Definizione
Il colesterolo è una sostanza grassa che utilizza in quasi tutte le cellule del corpo ed è necessaria per il corretto funzionamento del corpo. È insolubile nel sangue, circolante attraverso il sangue dopo essere stato incapsulato in un rivestimento proteico (la combinazione di colesterolo e rivestimento proteico viene definita come un chilomicrone).
Fonti
Il corpo utilizza due fonti di colesterolo. Una fonte è il colesterolo esogeno o dietetico, presente nei pesci, nelle carni rosse, nel pollame e nei prodotti caseari. Alcuni tipi di carne, come le carni di organi (per esempio fegato, cervello) sono estremamente ricchi di colesterolo. La stragrande maggioranza degli alimenti a base vegetale non contiene colesterolo.
La seconda fonte è endogena o creata dal corpo. Questo processo è una serie complessa di reazioni biochimiche che producono il colesterolo necessario al funzionamento dell'organismo.
Funzione
Il colesterolo è un attore importante nel corpo umano. Rappresenta porzioni di quasi tutte le membrane cellulari nel corpo e alcuni tessuti utilizzano più colesterolo di altri. Ad esempio, il cervello può utilizzare fino al 25 percento del colesterolo totale del corpo per funzionare. Le molecole che producono energia come il coenzima Q-10 richiedono la costruzione di colesterolo. Senza di esso, il corpo non può produrre energia adeguata per alimentare le sue cellule.
Produzione
Il fegato è il centro di produzione del corpo per il colesterolo endogeno.
Livelli
Il fegato produce circa 1, 000 milligrammi di colesterolo su base giornaliera. Questo è generalmente sufficiente per soddisfare tutte le richieste del corpo richieste.
Al contrario, la dieta americana media contiene tra 200 mg e 325 mg di colesterolo, a seconda del sesso, della razza e della posizione.
