Siero di latte e proteine ​​di soia

Per gli individui che scelgono di non mangiare carne, o per i bodybuilder professionisti che cercano di massimizzare il loro guadagno muscolare, la domanda su dove ottenere le proteine ​​necessarie è molto serio. Tutte le proteine ​​sono costituite dagli stessi composti - gli aminoacidi disposti in catene ramificate - ma i benefici nutrizionali delle proteine ​​possono variare ampiamente. Le proteine ​​del siero di latte si trovano nel latte vaccino, ma anche le proteine ​​presenti nella soia hanno benefici.

Video del giorno

Proteine ​​del siero

Le proteine ​​del siero del latte vengono spesso vendute in polvere. Viene estratto dal latte di mucca e asciugato, conservandolo per l'uso in frullati proteici. Le proteine ​​del siero di latte sono considerate un'ottima fonte di proteine ​​a causa degli amminoacidi a catena ramificata. È spesso commercializzato per i bodybuilder ed è uno dei più popolari integratori per la costruzione muscolare, attraente anche per gli atleti perché è presente in natura e non presenta rischi per la salute.

Latte di soia

Il latte di soia viene prodotto dai semi di soia, un prodotto popolare usato per sostituire i prodotti di origine animale senza privare il corpo dei nutrienti necessari. Secondo NaturalNews. com, le proteine ​​in soia hanno anche alcuni notevoli benefici per la salute. Consumare le proteine ​​di soia può aiutare ad innalzare i livelli di colesterolo HDL del tuo corpo - questa è una forma salutare di colesterolo che mantiene in salute le arterie e il sistema circolatorio. Può anche ridurre la quantità di proteina escreta attraverso l'urina di quelli con diabete di tipo II, un sintomo comune della malattia renale diabetica.

Fabbisogno nutrizionale

Il corpo ha bisogno di proteine ​​non solo per costruire muscoli, ma anche per costruire e mantenere i follicoli dei capelli e mantenere la pelle elastica e sana. Non è necessario utilizzare proteine ​​del siero del latte per soddisfare questo fabbisogno nutrizionale, ma il latte di soia potrebbe dover essere integrato da fagioli, noci e altri prodotti contenenti proteine ​​per fornire al corpo tutte le sue esigenze proteiche. Un adulto tipico ha bisogno di circa 45-50 grammi di proteine ​​al giorno nella loro dieta, anche se questo può variare in base al peso, al genere e al livello di attività.

Siero di latte vs. Soia

Le proteine ​​del siero del latte sono piene di proteine, ma se non si sta tentando di aggiungere massa muscolare, potrebbe non esserci alcun beneficio nell'utilizzarlo come integratore. Tuttavia, alcune persone lo usano come fonte di cibo e producono piccole quantità di shake proteico per integrare i pasti e aumentare la sazietà. Dal momento che il siero di latte viene estratto dal latte vaccino, i vegani continueranno a preferire la soia. In termini di salute generale e cardiovascolare, il latte di soia è preferibile al siero di latte.

Considerazioni

Un'alternativa all'utilizzo di latte di soia e proteine ​​del siero di latte è l'utilizzo di entrambi - mescolando la polvere proteica del siero in un frullato di soia, si può mangiare una dieta ricca di proteine ​​che presenta anche benefici per la salute e proteine ​​trovate nel latte di soia. Tuttavia, dovresti sapere che un eccessivo consumo di proteine ​​può costringere il corpo a convertire le proteine ​​in grassi per la conservazione.