Calorie in Paneer Cheese

Paneer è un formaggio fresco utilizzato in cibi indiani come saag paneer, che è un piatto di spinaci. È anche usato in malai kofta, che è un formaggio e gnocco di verdure. Anche se il paneer è un po 'più leggero di molti altri formaggi, è ancora relativamente alto contenuto di grassi. Perché il grasso contiene più del doppio delle calorie di proteine ​​o carboidrati, questo rende paneer un alimento abbastanza calorico-denso. Pertanto, si dovrebbe attenersi a una singola porzione e mangiarlo solo occasionalmente per aiutare a prevenire l'aumento di peso.

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Informazioni sulle calorie

Una porzione da 1 oncia di paneer contiene circa 80 calorie, di cui circa 45 provenienti da grassi. La maggior parte delle calorie rimanenti proviene da proteine, mentre una piccola quantità proviene dai carboidrati. In confronto, 1 oncia di cheddar contiene 114 calorie, e i formaggi blu e svizzeri contengono ciascuno 100 calorie per oncia. La mozzarella a bassa umidità ha lo stesso numero di calorie del paneer, mentre la mozzarella fresca ne ha meno - a sole 70 calorie per oncia.