Effetti collaterali negativi di mangiare asparagi al giorno
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L'asparago è un ortaggio appartenente alla famiglia dei gigli, che comprende anche cipolle, porri e aglio. Mangia gli asparagi come parte di una dieta sana per il cuore, in quanto non contiene grassi, colesterolo e pochissimo sodio. L'asparago fornisce molte vitamine e minerali essenziali con pochissime calorie - solo circa 20 calorie per 5. 3 once - rendendolo un alimento ricco di sostanze nutritive. Anche se fa bene alla salute, mangiare gli asparagi quotidianamente può portare a effetti collaterali negativi che, sebbene non siano pericolosi per la vita o gravi, possono essere fastidiosi.
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Gas
La rottura incompleta degli alimenti, in particolare i carboidrati, causa gas nell'apparato digerente. Anche se è normale passare il gas circa 14 volte al giorno, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse, alcuni alimenti causano più gas di altri. Gli asparagi contengono raffinosi, un tipo di carboidrati che include gli zuccheri noti come galattosio, fruttosio e glucosio. Alcuni animali possono abbattere questo carboidrato complesso, ma gli intestini umani non hanno l'enzima necessario. Pertanto, i batteri nell'intestino devono fermentare il cibo per abbatterlo. Questo processo provoca la formazione di gas che il corpo deve rilasciare attraverso l'eruttazione o la flatulenza. Mangiare quotidianamente gli asparagi causa un eccesso di gas che può essere sia scomodo sia imbarazzante.
Urina puzzolente
Molte persone che mangiano asparagi notano un odore pungente nelle loro urine entro circa 15 minuti dopo il pasto. Questo odore si verifica a causa di un derivato specifico amminoacido contenente zolfo di metionina, che il corpo produce durante la rottura degli asparagi. Non tutti sembrano notare il cambiamento nell'odore delle urine; i ricercatori devono ancora determinare se questo è perché non tutti producono l'amminoacido o perché non tutti ne possono sentire l'odore. In entrambi i casi, i fattori genetici giocano un ruolo nel se si può sentire l'odore di un asparago nelle urine.
Allergia
Se mangi gli asparagi tutti i giorni, è improbabile che tu abbia una pericolosa allergia agli asparagi. Si noteranno sintomi gravi dopo aver consumato la verdura come alveari, problemi di respirazione e gonfiore intorno alla bocca e alle labbra. Tuttavia, una leggera allergia agli asparagi può causare naso che cola, congestione o altri sintomi vaghi. Se hai sintomi nasali o irritazione della pelle minore e non riesci a isolare la causa, l'allergia agli asparagi potrebbe essere il colpevole. Verificare con il proprio medico se si hanno sintomi di allergia inspiegabili.
