Cromo picolinato e body building

I bodybuilder sono sempre alla ricerca dei più recenti integratori e strumenti per aiutarli a fare il pieno, a volte con risultati deludenti o addirittura pericolosi. Uno di questi integratori dietetici, il cromo picolinato, è stato commercializzato dagli anni '90 come mezzo per perdere grasso e costruire massa muscolare. Tali affermazioni hanno portato numerosi centri sportivi e nutrizionali a studiare gli effetti del cromo picolinato su atleti e culturisti. La ricerca non ha mostrato effetti benefici e alcuni potenziali effetti collaterali negativi.

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Identificazione

Il cromo è un elemento presente nella crosta terrestre e aggiunto ai metalli nella produzione e nelle protesi. Si trova anche in alimenti come lievito di birra, spezie, fegato, bucce di patate, manzo, verdure e formaggio, anche se la quantità varia e non è stata studiata estesamente. La lavorazione degli alimenti li spoglia del loro cromo naturale e ha causato una carenza in molte diete americane. Il cromo picolinato è un integratore alimentare che combina cromo e acido picolinico, un sottoprodotto dell'amminoacido triptofano.

Rivendicazioni

Diverse aziende commercializzano varie formulazioni di integratori contenenti cromo picolinato come un modo per aumentare l'energia, migliorare la circolazione sanguigna, mantenere i livelli di zucchero nel sangue, bruciare i grassi, perdere peso, aumentare la forza e il muscolo massa. I prodotti di cromo picolinato includono capsule, compresse, alimenti e bevande per lo sport e una varietà di prodotti per la perdita di peso, spesso combinati con altri ingredienti come L-carnitina, guaranà e ma huang.

Effetti

Il cromo picolinato stimola l'attività dell'insulina, che aiuta il corpo a metabolizzare glucosio e grasso. Ma la ricerca non è stata in grado di collegare gli integratori di cromo con alcun effetto benefico sulla composizione corporea, con o senza esercizio fisico. Studi condotti su atleti di sesso maschile hanno dimostrato che può esserci un aumento della perdita di cromo urinario durante l'esercizio di resistenza, un effetto che è stato anche dimostrato nel sollevamento pesi, secondo il Centro di informazione sui micronutrienti del Linus Pauling Institute. Tuttavia, anche l'esercizio fisico aumenta la quantità di cromo che il tuo corpo può assorbire, il che significa una minima perdita netta dell'elemento causata dall'esercizio.

Expert Insight

Un articolo pubblicato nel 2003 sulla rivista "Sports Medicine" di JB Vincent del Dipartimento di Chimica e Coalizione per prodotti biomolecolari presso l'Università dell'Alabama, ha riferito sulla potenziale efficacia del cromo picolinato come un peso perdita o agente di sviluppo muscolare. L'articolo ha sottolineato che oltre un decennio di studi sull'uomo con il cromo picolinato non sono stati in grado di dimostrare effetti sulla composizione corporea di individui sani, anche se presi in combinazione con un programma di allenamento.A causa di studi di laboratorio che indicano che il cromo picolinato può danneggiare DNA e lipidi, causare mutazioni e avere alcuni effetti neurologici negativi, Vincent suggerisce che altre forme di cromo come il cloruro di cromo possono essere studiate come supplementi nutrizionali, poiché hanno meno probabilità di causare questo tipo del danno ossidativo.

Considerazioni

La dose giornaliera raccomandata per l'assunzione di cromo da alimenti e integratori è di 25 microgrammi, o mcg, al giorno per le donne e 35 per gli uomini. Gli studi clinici hanno testato fino a 1 000 mcg al giorno fino a 9 mesi, sebbene dosi più elevate non siano state studiate per lunghi periodi di tempo e gli effetti sono sconosciuti.

Attenzione

Farmaci. com osserva che uno studio condotto tra i pazienti HIV sulla terapia antiretrovirale aveva aumentato l'escrezione di cromo. Ci sono state anche alcune segnalazioni di gravi reazioni al cromo picolinato, tra cui insufficienza renale e insufficienza epatica, secondo il Linus Pauling Institute, quindi se hai già una malattia ai reni o al fegato, dovresti usare gli integratori di cromo con cautela. Supplementi di cromo possono anche aumentare gli effetti di alcuni farmaci per il diabete. Se sei diabetico e prendi cromo, controlla i livelli di insulina e consulta il medico per vedere se le tue dosi devono essere aggiustate.