È Ammesso il miso su una dieta a base di Candida?
Sommario:
Quando si soffre di candidosi, la scelta del cibo diventa una pietra angolare del piano di trattamento. Tutti gli alimenti che promuovono la crescita del lievito sono essenzialmente off limits, lasciandoti un numero limitato di alternative. In generale, la vostra dieta è una dieta ricca di fibre e proteine che comprende anche carboidrati complessi e quantità limitate di frutta fresca. Poiché il miso attraversa un processo di fermentazione durante la produzione, dovresti stare attento se scegli di includerlo nella tua dieta.
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Identificazione
Il miso è un condimento alimentare salino a base di soia utilizzato principalmente nella cucina giapponese. Sebbene il miso sia una buona fonte di proteine, fibre, vitamine, minerali e isoflavine, 100 grammi contengono 3, 647 milligrammi di sodio. Questa è una quantità estrema, considerando che organizzazioni come la National Academy of Sciences, il National High Pressure Pressure Program e l'American Heart Association raccomandano di consumare non più di 2, 400 milligrammi al giorno.
Tipi
Le varietà di miso includono rosso, bianco, orzo e soia. A seconda della varietà, soia. si noti che gli ingredienti possono includere diverse combinazioni di riso bianco, orzo o soia, insieme a una sostanza fermentata contenente muffe chiamata koji. Dopo la miscelazione, ognuno subisce un processo di fermentazione naturale che dura da uno a tre anni, con l'eccezione del miso bianco, che fermenta in poche settimane. Dopo che il processo di fermentazione è completo, ogni tipo diventa un condimento speciale. Ad esempio, il miso rosso è un condimento comune per soffriggere, zuppa di miso, stufati e come marinata per carne, pollame o verdure, mentre il miso bianco condisce minestre di colore chiaro, condimenti per insalate e marinata di pesce.
Idoneità
In generale, il miso non è adatto per una dieta Candida. Il motivo è che come alimento fermentato favorisce la crescita del lievito. Tuttavia, più miso ferimenti o si siede su una mensola, minore è il contenuto di carboidrati e meno "lievito" diventa. Mentre si dovrebbe evitare il miso appena fermentato o di colore chiaro, come la varietà bianca, Dr. Christopher Hassell di ImmuneSupportOnline. com stati che è possibile includere riso miso vecchio o scuro nella vostra dieta.
Avviso
Parlate con il vostro medico prima di aggiungere un miso alla vostra dieta Candida. Occorrono settimane o mesi prima che la tua dieta cominci ad avere un effetto e scegliere cibi non adatti a te può rendere il processo di recupero ancora più lungo. A seconda della gravità della sua condizione, il medico può avere raccomandazioni alternative.
Considerazioni
È importante ricordare che non puoi mai rimuovere interamente Candidosi dal tuo corpo. Non importa per quanto tempo rimani su una dieta Candida, o per quanto tempo rimani senza sintomi, può tornare.Aggiungi cibi come dolci, latticini, grano e alcol alla tua dieta con cautela. Una dieta moderata, afferma il dott. Hassell, è l'opzione migliore per mantenerti in buona salute.