Tacchino Burger Informazioni nutrizionali
Sommario:
Un hamburger di tacchino può essere un'alternativa salutare ad un normale hamburger di manzo. Il tacchino macinato fornisce da 22 a 25 grammi di proteine per porzione da 3 once, ed è una fonte di altri nutrienti essenziali. L'esatto contenuto nutrizionale del tuo hamburger di tacchino dipende dal tipo di tacchino macinato che scegli e dagli ingredienti aggiuntivi che aggiungi al burger.
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Calorie
Il tacchino macinato senza grassi ha 117 calorie in una porzione da 3 once. Una porzione da 3 once di tacchino macinato magro al 93% ha 176 calorie, e la stessa dose di 85% di tacchino macinato ha 212 calorie. Un hamburger di tacchino da 3 once contiene da 0 a 14 grammi di grasso, a seconda del tipo di tacchino utilizzato e 0 grammi di carboidrati. Un panino con 1 oncia da 5 once aggiunge 117 calorie e un'oncia di formaggio e un cucchiaio di maionese o medicazione intera possono aggiungere circa altre 100 calorie.
Grasso saturo
Un hamburger di tacchino ricavato da 3 once di tacchino macinato magro all'85% macinato ha 3. 5 grammi di grasso saturo. Il grasso saturo può aumentare i livelli di colesterolo nel sangue e aumentare il rischio di malattie cardiache. Per limitare il consumo di grassi saturi, scegli tacchino macinato senza grassi o il 93% di tacchino macinato, che ha 2,5 grammi di grasso saturo in una porzione da 3 once. Il formaggio è una delle principali fonti di grassi saturi nella tipica dieta americana e l'aggiunta di un'oncia di formaggio svizzero intero al tuo hamburger di tacchino aumenta il contenuto di grassi saturi del tuo pasto di 5 grammi.
Ferro
Un hamburger di tacchino magro all'85 percento da 3 once fornisce 1. 7 milligrammi di ferro o il 10 percento del valore giornaliero del ferro. Un hamburger a base di carne di tacchino senza grassi ha solo 0,7 milligrammi di ferro. Il ferro è un componente essenziale dei globuli rossi sani e il deficit può causare anemia e sintomi di affaticamento e debolezza muscolare. Il ferro prodotto da animali è nella forma eme di ferro, che è più facile da assorbire dal corpo del ferro nella sua forma non eme. Un panino di hamburger contribuisce con altri 1 4 milligrammi di ferro.
Zinco
Un hamburger di tacchino ricavato da 3 once di 85% di terra magra forniture di tacchino 2. 8 milligrammi di zinco, o 19% del valore giornaliero di zinco, e un hamburger a base di tacchino senza grassi ha 1 9 milligrammi di zinco. Lo zinco è un minerale necessario per regolare la segnalazione cellulare ed è una parte delle proteine e delle membrane cellulari nel tuo corpo. La carenza può compromettere la funzione immunitaria e portare a più infezioni. Avendo noci, fagioli o formaggio con il tuo hamburger di tacchino aumenta il contenuto di zinco del pasto.
