Morbido gelato da servire o normale: che ha meno calorie?

Sebbene i gelati forniscano quantità variabili di nutrienti essenziali, tra cui calcio, fosforo e vitamina A, non sono esattamente alimenti salutari. In genere contengono grandi quantità di grassi e zuccheri, il che li rende alimenti ricchi di energia. Anche la porzione di 1/2 tazza raccomandata ha più di 100 calorie e molte persone in genere mangiano molto di più in un'unica seduta.

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Soft vs. Regular Ice Cream

Se il gelato soft-serve o regolare è più basso in calorie dipende dal tipo di gelato regolare scelto. Una porzione da 1/2 tazza di gelato al cioccolato o alla vaniglia francese serve circa 191 calorie. La stessa quantità di gelato al cioccolato regolare ha circa 143 calorie. Il normale gelato alla vaniglia è leggermente più basso in termini di calorie, con 137 per 1/2 tazza di servizio, ma se si opta per una versione premium più ricca, si consumano 266 calorie, con le calorie in eccesso provenienti principalmente da grassi. Optare per una versione leggera senza aggiunta di zucchero di gelato alla vaniglia per limitare il grasso, lo zucchero e le calorie, poiché ogni porzione da 1/2 tazza contiene solo 115 calorie.