È Burro di arachidi cattivo per il tuo cuore?

Anche se il burro di arachidi è ricco di grassi, contiene grassi sani che aiutano a proteggere il tuo cuore piuttosto che a danneggiarlo. I grassi "cattivi" per il tuo cuore sono la varietà satura, che proviene da prodotti animali come burro, manzo e formaggio. Tuttavia, l'alto contenuto calorico del burro di arachidi significa che può portare ad un aumento di peso, che può contribuire alle malattie cardiache - quindi mangiarlo con parsimonia come parte di una dieta equilibrata.

Video del giorno

Effetti sul tuo cuore

Il burro di arachidi è ricco di grassi monoinsaturi, che hanno dimostrato di aiutare a ridurre il colesterolo LDL intasato dalle arterie aumentando il colesterolo HDL il flusso sanguigno. Contiene anche grassi polinsaturi, che aiutano a ridurre i livelli di trigliceridi. Alti livelli di colesterolo LDL e trigliceridi sono legati alle malattie cardiache, quindi il burro di arachidi può aiutare a migliorare la salute cardiovascolare. Un avvertimento: il burro di arachidi salato è relativamente alto di sodio, e troppo sodio può contribuire alle malattie cardiache aumentando la pressione del sangue. Scegli il burro di arachidi non salato e limita l'assunzione totale di sodio a 2, 300 milligrammi al giorno o 1, 500 milligrammi se hai fattori di rischio di malattie cardiache.