The Cure for Carb Cravings: 5 semplici trucchi che funzionano davvero

Siamo convinti che la dieta "perfetta" sia ciò che ti fa sentire al meglio e sostiene il tuo stile di vita, pizza inclusa. Detto questo, se stai cercando di perdere un po 'di peso, è utile prendere in considerazione la scienza al fine di apportare le regolazioni più efficienti al tuo piano alimentare. E purtroppo la ricerca mostra che tagliare i carboidrati è una strategia abbastanza solida per affrontarli, specialmente se stai cercando di ridurre la percentuale di grasso corporeo.

Ora, nell'interesse di una completa divulgazione, un recente studio dell'Università di Stanford ha scoperto che una dieta a basso contenuto di grassi può essere altrettanto efficace del ricomporre il cesto del pane. Ma se preferisci mantenere i tuoi avocado a rotazione - una scelta eccellente, potremmo aggiungere - allora sappi che tagliare i carboidrati non deve essere doloroso o difficile. In effetti, ci sono alcune strategie approvate dagli esperti per affrontare le voglie di carboidrati mentre ci sentiamo ancora completamente sazi e - osiamo dirlo- contento. Non è una coincidenza: oltre ad aiutare con perdita di peso e gonfiore, ridurre lo zucchero raffinato può aiutare a mitigare sbalzi d'umore, stress e anche problemi di pelle.

Continua a leggere per quattro semplici consigli che possono aiutare a fermare le voglie di carboidrati nelle loro tracce.

1: valuta i carboidrati che stai mangiando in primo luogo

Non tutti i carboidrati sono uguali e aggiustare la dieta potrebbe essere semplice come ridurre i carboidrati raffinati o "bianchi". "Questi carboidrati" vuoti "sono in definitiva privi di nutrizione e causano picchi di zucchero nel sangue", afferma la nutrizionista Amy Shapiro, MS, RD, CDN, di Real Nutrition. "Alcuni esempi di queste cose includono soda, caramelle, muffin, bagel e patatine fritte".

Quelle punte di zucchero nel sangue sono in realtà ciò che causa quelle voglie fastidiose in primo luogo. Gli scienziati hanno scoperto che un po 'di tempo dopo un pasto ricco di carboidrati, i nostri livelli di insulina tendono a precipitare - il che porta a desideri intensi per Di Più carboidrati. (Per inciso, questa è la stessa area del nostro cervello che è associata a comportamenti di dipendenza).

# 2: Onora il desiderio … con una sostituzione sana

Sei in una cavalcata miserabile se ti lasci andare alla fame. Invece, fai sostituti intelligenti. "È difficile eliminare qualsiasi cosa dalla nostra dieta senza trovare un sostituto divertente", afferma Maria Bella, MS, RD, CDN, di Top Balance Nutrition. "Userei questo come un'opportunità per non concentrarsi sulla limitazione dei carboidrati, ma come una possibilità di provare nuovi cibi e ricette, invece." Suggerisce di scambiare il riso al cavolfiore con la varietà normale o di optare per la pasta di fagioli neri su bianco.

"Inizia il tuo pasto con un'insalata, chiedi delle verdure tagliate con i tuoi hummus invece di pita, merenda su frutta invece di caramelle, goditi noci invece di salatini o avvolgi il tuo hamburger in foglie di lattuga", aggiunge Shapiro. Diventa creativo e non avrai mai fame.

3: scambia la tua soda

Il treno di tendenza LaCroix? Salire a bordo. "Se sei abituato a bere bibite gassate, scambia con un'acqua frizzante saporita o bevi qualcosa di simile a Bai 5 ($ 2), che è naturalmente addolcito", dice Shapiro.

Un altro vantaggio: l'acqua potabile può aiutare a sopprimere quelle voglie. "Resta idratato, poiché l'ipotalamo nel cervello tende a confondere sete e fame", dice Bella.

4: prendere in considerazione una pausa dall'alcool o chiarire le cose

L'impatto dell'alcol sui nostri corpi è innegabile, e lo stesso vale per quando rinunciamo. Questo non significa che quando siamo un po 'ronzati, diventa molto più difficile fare scelte salutari intorno alle nostre voglie. Considerare ridimensionamento per vedere come ti senti.

E se preferisci non farlo, anche quello è bello - un'alternativa è quella di attenersi all'alcool chiaro, che tende a contenere meno zucchero e meno calorie.

# 5: Inizia il giorno forte

La ricerca mostra che optare per una colazione ricca di proteine può aiutarti a ridurre le voglie e eccesso di cibo più tardi nel corso della giornata. "Spesso desideriamo i carboidrati quando siamo veramente affamati o quando non assumiamo abbastanza proteine", dice Bella. "Le proteine sopprimono l'ormone della fame grelina". Pesce, quinoa, uova … Sono tutte opzioni solide.