2 redattori, una disintossicazione (davvero intensa): ecco i nostri pensieri onesti

L'obiettivo collettivo

Per seguire la disintossicazione di livello II di Sakara Life, un'intensa disintossicazione di cinque giorni che elimina carne, latticini, glutine, zucchero (frutta compresa), noci, soia, nightshades, pesticidi, sostanze chimiche nocive, alcol e caffeina. Auguraci buona fortuna.

Pensieri iniziali della fede

Dicembre, ok, l'anno scorso, è stato così nutrimento e appagante in tanti modi. Per la mia dieta? Non così tanto. Ho completamente abbracciato lo stile di vita Postmates / margaritas-on-a-Tuesday da quando mi sono trasferito a New York, e sebbene abbia fatto miracoli per la mia vita sociale, il mio corpo a volte sembra chiedere aiuto (scusa, fegato). Non sono un gran cuoco, quindi i precedenti disintossichi che ho fatto mi hanno portato a barare molto in base alla mia pigrizia / mancanza di abilità culinarie. Così, non vedevo l'ora di ripristinare il mio corpo con la disintossicazione di Livello II di Sakara, che promette di fornirmi tutti i miei pasti per tutti e cinque i giorni.

Speravo che attenersi alla dieta avrebbe aiutato a resettare il mio intestino e il mio corpo l'avrebbe accettato come scusa per tutto ciò che ho messo in atto negli ultimi mesi.

I pensieri iniziali di Hallie

La mia routine di benessere si svolge in fasi definite in modo abbastanza concreto: esagero dall'edonismo totale alla consapevolezza e viceversa abbastanza regolarmente. Il ciclo è sempre lo stesso, mangio e bevo con abbandono finché non comincio a sentirmi lento, gonfio e generalmente a bassa energia. Comincio a ridurre i cibi lavorati, gli zuccheri e il glutine finché non mi sento un po 'meglio e poi il ciclo si ripete. Sono andato su questa disintossicazione per cercare di ripristinare me stesso in un modo più sano, più responsabile. Volevo sentirmi più leggero, esercitare il controllo e vedere se avevo persino la forza di volontà per tirarlo fuori.

Il Kick-Off Call

Fede:Ho trovato questa chiamata introduttiva estremamente utile. Whitney e Danielle hanno spiegato l'etica dietro la pulizia (prima di tutto la salute dell'intestino) e condiviso la ripartizione dei pasti di ogni giorno. La colazione e il pranzo sarebbero stati tutti a base di verdure, i pomeriggi includevano il probiotico kefir al cocco e i tè digestivi, e la cena per le prime quattro notti sarebbe stata un brodo curativo fatto di adattogeni e funghi. Ho condiviso il mio problema con i denti dolci con loro e mi hanno consigliato di salvare metà del kefir da bere dopo cena per placarlo, il che è stato di grande aiuto.

Hallie:Abbiamo chiacchierato con i fondatori su come la disintossicazione ci farebbe sentire, per porre eventuali domande persistenti o sollevare dubbi. Ho detto loro il mio solito programma di mangiare e ho detto che ho difficoltà a fare spuntini al lavoro per superare la giornata. Mi hanno offerto alcuni consigli utili che in realtà hanno fatto un'enorme differenza mentre passavo attraverso la disintossicazione - per risparmiare un po 'della mia colazione o pranzo e finirlo quando ho sentito il bisogno di fare uno spuntino nel tardo pomeriggio. Ci hanno invitato al gruppo Facebook di detox per avere l'opportunità di porre domande e ottenere feedback da altre donne che hanno vissuto la stessa cosa (o che sono state lì durante i precedenti disintossicazione).

Mi sentivo nervoso, ma abbastanza preparato per la mia prima consegna del pasto.

Giorno uno

Fede: Il primo giorno della pulizia era super delizioso e sembrava abbastanza facile. Non ero abituato a prendere così tanti integratori al mattino (c'erano almeno cinque grandi pillole che non erano esattamente facili da deglutire), ma le ho lavate giù con un bicchiere d'acqua fatto con poche gocce di acqua di bellezza Concentrati e finisci ogni ultimo morso di disintossicazione vegetale. Di solito prendo un caffè e magari qualche uovo a colazione (o saltando del tutto), quindi è stato un po 'strano iniziare la giornata con tante verdure e onestamente ero pieno a metà, ma ho finito il tutto sapendo che mi avrebbe alimentato più tardi.

Mi è piaciuto molto il nori wrap che era per il pranzo, e il kefir al cocco era delizioso e sembrava una vera delizia, finiva per essere la mia parte preferita della pulizia ogni giorno e mi aiutava davvero in alcuni momenti bui. La cena era il brodo medicinale, che aveva un sapore più blando di quanto mi aspettassi, ma mi aiutava ancora a dormire sentendosi caldo, soddisfatto e tostato.

Hallie: Il primo giorno mi è sembrato facile e gratificante - per essere onesto, sono rimasto scioccato. Non sono esattamente un mangiatore sano e certamente non uno che spesso dimentica carne, latticini, zucchero, cereali e glutine. Ma la prima colazione era deliziosa - un mix di funghi e altre sostanziose verdure di radice - e mi teneva piena fino a pranzo. Ci hanno chiesto di prendere i nostri integratori con la colazione (i probiotici di grado medico destinati a sostenere la disintossicazione totale), quindi li ho lavati con un bicchiere d'acqua e le gocce di concentrato di bellezza della Sakara (hanno un sapore come la rosa e idratano la pelle dal alla rovescia).

Poi è arrivato il tè digestivo. Non ero abituato a consumare così tanto prima del lavoro, ma mi sembrava una buona abitudine di entrare piuttosto che il mio solito caffè e nient'altro. Il resto della giornata andò avanti senza un pranzo di intoppo era meno soddisfacente della colazione (non sono un grande fan di nori), ma le 4 del pomeriggio. Il kefir al cocco era una dolce e deliziosa sorpresa che mi aspettavo ogni giorno. Per cena, avevamo il brodo medicinale, che assomigliava a una versione meno salata e carnosa del brodo di ossa. Era caldo e confortante, quindi ero felice.

Ho riempito un altro bicchiere con Detox Water Concentrate (sono gocce di clorofilla e molto, molto verde) e ho preso il mio magnesio notturno. Ho dormito meglio quella notte di quanto avessi avuto da mesi.

Secondo giorno

Fede: Il secondo giorno è iniziato con una colazione "Deep Forest Detox", che sembrava consistere in una varietà di verdure che non avevo mai mangiato prima, ma che avevo un sapore vagamente familiare. Adoro i funghi, quindi mi è piaciuto molto, anche se è stato comunque un adattamento per me iniziare a mangiare le verdure per prima cosa al mattino. Il pranzo era zucchine e jicama noodles con falafel superfood. Non sono pazzo di zucchine o falafel e mi sono ritrovato a fantasticare sulla mia scodella di pollo e farinata a Roast.

Avere il kefir al cocco mi ha comunque calmato per la maggior parte del tempo; era davvero la cosa che rendeva sopportabile questa pulizia nei momenti difficili. Verso le quattro del pomeriggio, ho iniziato a sentirmi estremamente gonfio, come di solito, appena prima del mio periodo, eccetto che il mio periodo è appena accaduto, quindi non era assolutamente quello. Ho pensato che questo fosse il mio corpo che ha iniziato il processo di disintossicazione. Bevvi il brodo, scossi l'acqua della clorofilla e andai a dormire sperando che mi svegliassi meno gonfia.

Hallie: Mi sono svegliato sentendomi più leggero e più felice. Giuro che il mio umore si è sentito sollevato da un solo giorno di pulizia. È stato quasi devastante rendermi conto di quanto mettere cibi buoni e veri nel mio corpo faccia la differenza nella mia vita e nel mio benessere generale (a causa del mio amore imperituro per i cibi fritti), ma questo è il caso. Questa volta, il pranzo è stato più eccitante della colazione. Era un'insalata di zucchine e jicama con falafel e un pesto superlativo per completare il tutto. Ho adorato il pesto e felicemente divorato l'intera cosa.

Poi per il cocco kefir e brodo per la cena. Sono rimasto stupito di quanto cibo fosse l'intero bottino, non mi sono mai sentito particolarmente affamato per tutti i primi due giorni. Mi sentivo forte ed entusiasta di andare avanti.

Giorno tre

Fede: Il terzo giorno è sicuramente quando è iniziata la parte difficile della disintossicazione. Sebbene la comodità di avere i pasti preparati e preparati per me ogni giorno fosse grandiosa, improvvisamente mi sono ritrovato a pensare ossessivamente a tutto il cibo che non potevo avere. Non ho mai realizzato quanto pianifico i miei giorni intorno al cibo e quanto penso solo al cibo in generale: questa disintossicazione ha chiarito quanto le mie azioni alimentari fossero dettate dalle mie voglie. Sono abituato a fare uno spuntino dalla nostra cucina da ufficio, il secondo sento un barlume di fame, e stare seguendo una dieta più restrittiva mi ha costretto a riconoscere quanto spuntino senza nemmeno pensarci.

Mentre sedevo alla mia scrivania e cercavo di concentrarmi sul lavoro, visioni di Cheetos, pollo fritto e torte Momofuku danzavano nella mia testa, provocandomi e tentandomi. Attendevo con impazienza gli gnocchi di cavolo che erano a pranzo, ma finirono per essere un po 'disordinati e completamente a pezzi nel brodo, il che li rese meno soddisfacenti da mangiare di quanto speravo. Volevo disperatamente qualcosa gommoso e mi sono trovato davvero in difficoltà questo giorno.Fortunatamente, è stato bello avere un sistema di supporto integrato con Hallie, e ci siamo tenuti reciprocamente motivati.

Ho anche lasciato cadere una riga nel gruppo dedicato di Facebook su un persistente mal di testa che stavo vivendo, e il consiglio e l'incoraggiamento che ho ottenuto è stato estremamente utile.

Hallie: Il terzo giorno è stato un po 'duro. Ho iniziato a sentirmi affamato, stanco e, francamente, sopra. Ma dopo una rapida chiacchierata nel gruppo Facebook di detox di Sakara e un discorso di incoraggiamento autodidatta, sono tornato in pista. È stato incredibilmente utile avere accesso ad altre persone che si sono sottoposte alla disintossicazione e agli esperti e ai medici di Sakara. Penso che possa essere ciò che in definitiva definisce questo piano alimentare a parte altri simili: l'attenzione intima, utile e personalizzata che entrambi abbiamo ricevuto. Quello e il tempo che stavo risparmiando dal non dover scegliere un pasto e aspettare che fosse consegnato.

Cordiali saluti, però: gnocchi di cavolo non sono, infatti, gnocchi regolari. Ma suppongo che avrei dovuto aspettarmelo.

Quarto giorno

Fede: Ah, il quarto giorno. Il giorno più buio; la valle più bassa prima dell'alba. Mi sono svegliato alle 7:50 del mattino, naturalmente, cosa che non succede mai (di solito sono io quello che preme ripetutamente il snooze fino a quando sospiro debolmente e brontolo per uscire dal letto). Incoraggiato da questo piacevole cambiamento, sono andato in bagno e mi sono lavato la faccia, e poi ho iniziato a sentirmi estremamente stordito e disidratato. La nausea si riversò su di me come un'onda, e io inviai un messaggio a Hallie chiedendole se si sentisse simile; lei no. Ho inghiottito l'acqua della bellezza e il tè disintossicante, ma nulla sembrava far diminuire la mia nausea.

Hallie e io ci siamo incontrati in un evento di bellezza quella mattina, ea un certo punto mi sono sentito in dovere di vomitare per sentirmi meglio. Mi rendo conto che stavo vivendo i sintomi di disintossicazione da manuale - i fondatori di Sakara mi avevano avvertito di sperimentare vertigini, mal di testa e vertigini come un segno del mio corpo che si disintossica per la pulizia. Questo giorno erano tutti i liquidi, così ho bevuto il succo verde (che era molto polposo e non il più piacevole-degustazione) e gustavamo la zuppa di zenzero della carota per il pranzo (che era deliziosa).

A rischio di TMI, questo è stato anche il giorno in cui ho vissuto il purificare parte della disintossicazione, se sai cosa intendo. Il mio sistema si sentiva letteralmente arrossato, e di certo non mi sentivo più un po 'gonfio. Ma ciò non significava che non fosse difficile. A un certo punto, Hallie e io ci riunimmo in cucina e fissammo con desiderio tutti gli snack, indicando quali saremmo divorando se non fossimo in bagno. Penso di essere sul punto di piangere sui Funyun, che ho preso come segno che dovevo uscire immediatamente dalla cucina per la mia sanità mentale.

Fortunatamente, verso le 18:00, il mal di testa e la nausea si sono placati e ho iniziato a sentirmi più sveglio e vigile di quanto non avessi fatto da settimane. La parte più folle è stata quando ho avuto il brodo medicinale durante la notte. All'inizio della settimana, il brodo aveva un sapore insipido e insapore. In questa notte, tuttavia, ha assaggiato così saporito e ricco. Ho mandato un messaggio a Hallie chiedendole se pensasse la stessa cosa, e lei ha accettato. In quel momento ho saputo che le nostre budella (e le papille gustative) erano in realtà state ripristinate.

Hallie: Questo era il giorno della zuppa. Siamo stati avvertiti che potrebbe essere il più difficile, ma non vedevo l'ora. Il brodo era il mio pasto preferito ogni giorno solo per il fatto che faceva caldo. C'è qualcosa solo nel mangiare cibi freddi che rende ancora più ovvio che è meno soddisfacente che dire, un cheeseburger. La colazione era un succo verde, ma non il tipo che include mele dolci e cetriolo. Questo era intenso in una specie di erba / spinaci. Ho bevuto tutto e me ne sono andato per la mia strada.

Il pranzo era zuppa di zenzero e carota (uno dei miei preferiti anche quando non sto disintossicando), che mi ha aiutato a sopportare la fame e sollevare il morale. A questo punto, è stato sicuramente difficile rimanere in pista, tuttavia, mi sentivo davvero riposato e di buon umore ogni mattina. La disintossicazione stava funzionando e questo ci ha aiutato a continuare a fare progressi. Fede e io ci siamo sentiti come lamentarsi l'un l'altro però. Durante le 16:00 Crolla, siamo andati nella cucina dell'ufficio e abbiamo indicato ogni singola cosa che avremmo mangiato se non fossimo stati disintossicanti.

Quello era un punto basso. Ma ce l'abbiamo fatta.

Quinto giorno

Fede: Il venerdì è stato l'ultimo giorno e mi sono svegliato da una notte piena di sogni pazzi. Ho sognato di essere trascinato in una corrente pazzesca, di essere tirato sotto e di affogare più o meno. Non sono sicuro di voler spacchettare cosa significa esattamente, ma sicuramente mi ha fatto svegliare sentendomi leggermente rinascere. Ho avuto un leggero mal di gola, ma l'ho attribuito ai sintomi residui della disintossicazione. Questa giornata è iniziata con una frittata di squash, che era squisita riscaldata in una padella e estremamente abbondante. In realtà non ho avuto fame una volta; era come notte e giorno a confronto di come mi sentivo negli altri giorni.

La mia parte preferita del giorno era la Detox Macro Bowl per cena. E 'stato davvero bello avere qualcosa di diverso da un brodo liquido prima di andare a letto, e ho amato tutte le verdure in esso. Mi è sembrata una tale indulgenza finire la settimana su quella nota. Il cincher è stato quando sono andato a casa di un'amica quella notte e lei mi ha guardato e ha proclamato: "Sembri che stai brillando dall'interno." (E no, non l'ho pagata per dirlo). Aveva ragione, però. La mia pelle appariva chiara e luminosa, e mi sentivo energico e pieno di energia.

Aveva una scala, così mi sono pesata e ho scoperto che avevo perso cinque chili. Il mio più grande problema è sempre stato gonfiore, e sono rimasto sbalordito da quanto fosse piatto il mio stomaco rispetto al suo solito stato. Mi sentivo pronto a fare un crop top e ad affrontare il mondo sentendomi sicuro e responsabilizzato. (Invece, mi sono seduto sul divano del mio amico e ho guardato KUTK, ma è il pensiero che conta.)

Hallie: Questo giorno ha avuto il maggior numero di alimenti nel menu, principalmente per aiutare i nostri corpi a tornare nelle nostre vite normali. Ho avuto una frittata di zucca per colazione, un'insalata di cavolo per pranzo e una ciotola macro per cena. Era la prima volta da giorni che non avevo il brodo per cena e mi sembrava incredibile. Ho avuto un sacco di problemi dopo cena. Sognavo di mettere in guardia il vento e ordinare cibo cinese. Ho mandato messaggi a Faith e lei mi ha convinto diversamente. Sono andato a dormire quella notte affamato, ma ero entusiasta di svegliarmi la mattina dopo con i risultati completi di cinque giorni.

Il mattino seguente, mi sono pesato (certo, la perdita di peso non è l'obiettivo della disintossicazione o il mio obiettivo in generale, ma ero curioso) e avevo perso cinque sterline. Sembrava un risultato. Non sentivo gonfiore, lentezza, niente. Mi sentivo completamente soddisfatto e davvero felice di essere rimasto fedele al programma. Di solito finisco per barare almeno una volta con cose del genere, ma non questa volta. Continuavo a prendere i probiotici avanzati per tenere sotto controllo i conti per i prossimi due giorni.

Pensieri di chiusura

Fede: Questa disintossicazione è stata una delle più difficili che abbia mai fatto, ma il senso di soddisfazione che ho provato alla fine per non aver imbrogliato (nemmeno una volta!) E solo la sensazione generale di benessere che ho vissuto ne ha fatto la pena. Se non altro, era una disintossicazione mentale tanto quanto lo era fisicamente. Mi ha reso iperconsapevole di quanto le mie voglie dettino le mie decisioni alimentari, il che porta quasi sempre a cattive decisioni dietetiche ea spuntini eccessivi. Ho imparato ad essere molto più attento a quello che ho messo nel mio corpo e mi ci vuole un secondo per pensare se io veramente Ho bisogno del sacchetto di Cheez-Its che istintivamente raggiungo quando il mio desiderio di merenda a metà pomeriggio colpisce (la risposta è no, a meno che non sia stata una giornata particolarmente stressante).

E i cambiamenti nel mio corpo erano innegabili. Mi sentivo più energico di quello che avevo da settimane, e mi sbarazzava davvero di ogni sensazione di gonfiamento; mi ha anche presentato alcune verdure deliziose che non avevo mai provato prima, e alla fine mi sono ritrovato a bramare alimenti nutrienti e color arcobaleno invece di snack zuccherati o cibi confezionati. Vorrei raccomandare al 100% questa disintossicazione a chiunque abbia un grande evento in arrivo o in vacanza programmato dove vogliono sentirsi completamente de-bloated e purificato. Anche se non avessi valutato me stesso e notato la perdita di peso, sarei stato comunque contento dei risultati solo in base a come mi sentivo.

Basta sapere che è stimolante. Metterai in discussione la tua decisione di subirla, insieme forse alla tua sanità mentale. Ma resta fedele e ne varrà la pena.

Hallie: Alla fine, ho avuto un'esperienza veramente positiva con la disintossicazione. Non mi sentivo così deprivato come pensavo di fare, ma sicuramente ho apprezzato di più i miei cibi preferiti dopo non avermi permesso di mangiarli. Definitivamente farei di nuovo la disintossicazione, forse prima di un grande evento che volevo deprimere o solo quando avevo mangiato e bevuto con abbandono. Mi sembrava di aver premuto il pulsante di ripristino sul mio corpo e sulla mia mente. Come ho detto, ho fatto molti esperimenti con la dieta, un piano prescritto dal nutrizionista di Bella Hadid, dal veganismo e da un disintossicante disintossicante di tre giorni.

Ognuno si sentiva più difficile di questo e non si sentiva altrettanto bene. È decisamente difficile, non fraintendermi, ma c'era qualcosa che mi faceva andare avanti per tutto il tempo. Parte di esso era avere Faith su cui appoggiarsi, ma c'era un altro fattore, meno tangibile. Penso di sentirmi sinceramente come se stessi facendo qualcosa di buono per il mio corpo, e con l'età, diventa sempre più importante. E sento gli effetti di non trattarmi bene ancora più intensamente. Ricorda che quando hai bevuto alle 21 ti hai lasciato senza sbornie?

Esattamente. Ecco la cosa: disintossicarsi non è facile e nemmeno scegliere in modo coerente cibi sani da consumare. Ma ne vale la pena e ti fa sentire bene. Semplice come quella.

Gli editori hanno ricevuto la disintossicazione in cambio delle loro recensioni. Tutte le opinioni sono personali.

La Detox di Sakara Level II costa $ 400 e la prossima inizia il 4 febbraio - iscriviti qui.

Questa storia è stata pubblicata in una data precedente e da allora è stata aggiornata.