I nutrizionisti dicono che questo frutto ha tanto zucchero quanto un sacchetto di cerotti acidi

Una mela al giorno toglie il medico di torno, come si suol dire, ma lo sapevate che alcuni frutti sono miniere di zucchero nascoste? Questo sembra uno scherzo del diavolo della natura, che ci induce a pensare che siamo in salute quando in realtà stiamo buttando giù cucchiai di zucchero. Il frutto proibito, a quanto pare, è un concetto molto plausibile.

Prima di spogliare definitivamente la sezione frutta del negozio di alimentari, prendi nota del fatto che solo alcuni sono ricchi di glicemia: "È importante consumare una varietà di frutta e verdura per una salute ottimale, ma alcuni frutti sono densi di zucchero e mancano di fibre" dice Paula Simpson, RNCP, co-fondatrice di Zea Skin Solutions. "Questi tipi di frutta sono considerati" ad alto tasso glicemico ", il che significa che vengono digeriti rapidamente, causando rapidi picchi di zucchero nel sangue e livelli di insulina. Questa risposta collinare-valle può aumentare i rischi di insulino-resistenza, letargia e voglie di zuccheri livelli di zucchero nel sangue non bilanciati) e aumento di peso nel lungo termine."

Tutti i nutrizionisti che abbiamo intervistato concordano sul fatto che le bacche e le mele sono il migliore frutta: un lampone o mirtillo ha una caloria, e le mele e le bacche (more, mirtilli, lamponi, mirtilli rossi) hanno un alto contenuto di fibre che spigola dalle scatole per una digestione ottimale e livelli di glicemia sani.

Sotto, dai un'occhiata ai frutti più ricchi di zucchero.

Simpson dice che i litchi hanno29 grammi di zucchero in una tazza, che è più di una lattina di Red Bull, e due grammi e mezzo di fibra. I frutti che forniscono meno di due grammi e mezzo di fibra per porzione sono considerati a basso contenuto di fibre.

Secondo il nutrizionista Jenny Champion, MS, RD, CDE, "Forse i mango sono sinonimo di vacanze tropicali (e splurging!) Per una ragione: una tazza ha quasi23 grammi di zucchero-La stessa di una borsa di Sour Patch Kids."

Le banane sono un'ottima opzione di presa quando sei sano, ma in realtà sono in realtà il 25% di zucchero. Lisa Moskovitz, RD, CDN, dice che mentre sono una buona fonte di potassio e di altri micronutrienti, "ci sono molti altri frutti che offrono molto di più come mirtilli e lamponi".

Secondo Simpson, un piccolo fico haotto grammi di zuccheroe solo un grammo di fibra, ottima su una tavola da salumi, ma forse non così grande per i nostri livelli di glucosio nel sangue.

Brooke Alpert, MS, RD, CDN, afferma che è facile mangiare troppo le ciliegie, ea18 grammi di zucchero in una tazza, che può sommarsi rapidamente.

Preferiamo le nostre uve in forma di vino, ma spuntarle come spuntino sembra abbastanza salutare. Secondo Champion, tuttavia, "Le dimensioni delle porzioni suggerite per le uve sono 17. Quando è l'ultima volta che ti sei fermato a 17 chicchi d'uva? L'altro problema? Non stanno facendo i tuoi obiettivi giornalieri di fibra con meno di uno grammo per porzione. " Inoltre, una tazza di uva ha 15 grammi di zucchero-yikes!

Maria Bella, MS, RD, CDN, fondatrice di Top Balance Nutrition, afferma che l'ananas è ricco di zuccheri (16 grammi in una tazza, per l'esattezza) e calorie, ma nella stessa vena, l'ananas ha anche manganese che aiuta a controllare la glicemia. In altre parole, l'ananas è un po 'un dare-e-prendere, quindi è meglio limitare i tuoi servizi.

Il contenuto di grassi può anche essere un problema con i frutti. Dice Bella: "Non molte persone pensano al cocco come a un frutto, ma è un frutto della palma da cocco, la polpa di cocco ha un alto contenuto di calorie e grassi e sarei cauto con la quantità consumata, specialmente se stai guardando il tuo peso."

Tenendo presente tutto questo, sappi che i frutti zuccherati non sono il nemico. Si tratta di moderazione. Inoltre, forniscono ancora nutrienti vitali e carboidrati necessari che non li rendono abissali come, ad esempio, una lattina di soda o un pezzo di caramelle. "I carboidrati sono una parte importante della nostra dieta - specialmente quelli di noi che sono molto attivi - una tazza di ananas con una tazza di kefir o yogurt magro o una fetta di pane integrale con burro di arachidi naturale e mezza banana può fare un buon snack pre-allenamento.

"Per ottenere tutti i benefici senza strafare su calorie e carboidrati,mescolare e abbinare i tipi di frutta si consuma e si distribuisce l'assunzione di frutta durante il giorno, sempre accoppiandolo con una fonte di proteine ​​e grassi sani (che frenano la fame), e cercare di avere sei colori di prodotti totali al giorno, spostando l'attenzione sull'abbondanza invece che sulla restrizione ".

E ora, per i frutti più sani.

Abbiamo intervistato diversi dietologi che hanno convenuto che i mirtilli sono i migliori frutti, dal punto di vista nutrizionale. Sono caricati con oltre 15 potenti antiossidanti che aiutano a proteggere diverse aree del nostro corpo, come il nostro cervello e la nostra pelle. Sono anche a basso contenuto di calorie, ma ricchi di fibre, che è particolarmente utile se stai cercando di perdere del grasso corporeo in eccesso.

Caricato con vitamina C, i limoni aiutano a produrre collagene e proteggono la pelle dai radicali liberi. Sorseggiando l'acqua calda del limone tutto il giorno migliorerà anche la digestione, oltre ad aumentare i livelli di colesterolo buono.

Quindi, secondo gli scienziati di Harvard, questo è il tipo di verdura non più salutare che puoi mangiare.

Questa storia è stata originariamente pubblicata in una data precedente e da allora è stata aggiornata. Le quotazioni sono state modificate per il contenuto.

Immagine di apertura: Charles Deluvio / Unsplash