La scienza dice che si mangerà questo gonfiore e lo provò
Fin dalla mia autodiagnosi di intolleranza al lattosio, ho notato una significativa diminuzione del gonfiore e dell'indigestione. Il mio corpo si sente molto meglio con una dieta priva di latticini, e non sono più consapevole di una linea di cintura sporgente dopo pizza e gelato (per ragioni diverse dall'aumento di peso, ovviamente). Ecco la cosa: tecnicamente, molte persone non sono in grado di digerire correttamente i latticini. E se sei particolarmente sensibile al gruppo alimentare, noterai gonfiore, gas, stitichezza e infiammazione (anche nella tua pelle).
Tuttavia, anche dopo aver rimosso tutti i latticini dalla mia dieta, continuavo a gonfiare di tanto in tanto, quindi ero disperato di trovare qualcos'altro che potesse essere d'aiuto.
Inserisci Urban Moonshine. La società di aiuti digestivi naturali promuove l'amaro per favorire la digestione del corpo, respingere le voglie di zucchero, sostenere la funzionalità epatica e molto altro ancora. No, non stiamo parlando del tipo di bitter che hai inserito nel tuo cocktail, ma piuttosto di un cocktail bevibile che sorseggi (o spruzzi) prima dei pasti o quando hai una cassa degli snack. Incuriosito da questa idea (anche se un po 'rimandata assaggiando volontariamente qualcosa di amaro), ho deciso di provarlo. Continua a scorrere per leggere come funziona.
Jovial King, co-fondatore di Urban Moonshine, spiega la magia dell'amaro: "Come esseri umani, ci siamo evoluti mangiando tonnellate e tonnellate di bitter - verdure amari, radici amare, latrati amari. Avanti veloce ai tempi moderni e come cultura, consumiamo un'immensa quantità di cibo dolce, salato e trasformato, e abbiamo una grave mancanza di amarezza.
"Ma i nostri corpi sono costruiti per sapori amari! L'amaro si impegna ed eccita l'apparato digerente." L'amaro sfida il corpo, avvertendolo attraverso il gusto che un alimento complesso viene ingerito, più complesso del cibo pesantemente elaborato. avere abbastanza sfida-sfida ci mantiene forti, sulle nostre dita dei piedi e pronti per l'azione! Gli amari sono come la palestra per il sistema digestivo, aiutano a mantenerlo tonificato."
In secondo luogo, il gusto amaro stimola la secrezione del polipeptide YY, che riduce l'assunzione di cibo in soggetti di peso normale, così i ricercatori hanno deciso di testare gli effetti dell'infusione peptidica sugli appetiti di 12 obesi e 12 soggetti magri in doppio cieco, placebo- studio controllato di crossover. Ai partecipanti è stato offerto un pranzo a buffet a volontà, e dopo il pasto, i ricercatori hanno scoperto che l'apporto calorico è diminuito del 30% nei soggetti obesi e del 31% nei soggetti magri.
Come tale, Jovial ha insistito sul fatto che se avessi sputato un po 'di amaro come Binaca nella mia bocca quando avessi avuto voglie di cibo, se ne sarebbero andati. Mi ha anche detto di provare l'amaro prima e dopo i pasti per meno gonfiore. Quindi, come mi è stato detto, quando è venuta l'urgenza di correre in cucina al lavoro e prendere degli snack, ho invece raggiunto uno spray per bitter d'acero biologico ($ 9).
Ho optato per la varietà di acero per rendere il sapore più sopportabile (anche se è ancora un po 'troppo amaro per i miei gusti), ma in pochi secondi, il sapore si è esaurito. Ha quasi un effetto paralizzante, ma in un modo strano, non volevo più mangiare uno spuntino. Forse era perché la mia lingua aveva appena assaggiato qualcosa di indesiderabile, ma non potevo credere che funzionasse davvero. Ho continuato a farlo per una settimana di fila e ho trovato gli stessi risultati ogni volta.
Per quanto riguarda il gonfiore, non ho notato una "pancia gonfia" (come mi piace chiamarla) quando uso l'amaro. È incredibile quanto la bocca in realtà inizi a sbavare quando assaggi qualcosa di amaro, poiché prepara qualcosa per tutto ciò che stai per mangiare. Ma interessante, anche se sta dicendo al tuo corpo che il cibo sta arrivando, può sempre allontanare la voglia di mangiare, anche. È un po 'confuso, ma hey, se funziona, funziona.
Per ottenere una valutazione da parte del dietista registrato sull'efficacia dell'amaro, mi sono rivolto a Alexandra Miller di Medifast Inc. Mentre crede nel potere del gusto amaro, è un po 'scettica riguardo alla sua capacità di allontanare i golosi: "Molti cibi amari sono ricco di sostanze nutritive, tra cui fibre alimentari ", dice. "La fibra aiuta a riempirci e ci mantiene soddisfatti, il che è estremamente utile per le persone che cercano di perdere peso e / o combattere le voglie. Inoltre, la fibra aiuta a promuovere una sana digestione influenzando il tasso di digestione, l'assorbimento delle sostanze nutritive e il movimento di prodotti di scarto attraverso il colon.
"I frutti e le verdure amari sono anche meno calorici e ricchi di vitamine e minerali, che li rende ottimi per le persone che cercano di dimagrire Alcune persone trovano che i cibi amari aiutano a frenare le voglie sopprimendo l'appetito, ma sono necessarie ulteriori ricerche per Esempi di cibi salutari amari includono rucola, tarassaco, cicoria, acetosa, menta, broccoli rabe, cavolini di Bruxelles, bietole, mirtilli, pompelmi, cavoli, rabarbaro, rape e curcuma."
Così là lo hai: per me, l'amaro ha aiutato con le voglie. Forse è stato un po 'un effetto placebo, ma fisicamente non vivendo gonfio mentre usando lo spray mi ha fatto pensare che la miscela funzioni davvero.
Ti interessa provare gli amari? Facci sapere come funzionano per te nei commenti!
Così là lo hai: per me, l'amaro ha aiutato con le voglie. Forse è stato un po 'un effetto placebo, ma fisicamente non vivendo gonfio mentre usando lo spray mi ha fatto pensare che la miscela funzioni davvero.
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