Risulta che questa dieta è altrettanto calorica-bruciante (e sana) come il Mediterraneo

Un nuovo studio ha rilevato che la dieta vegetariana è altrettanto valida per la perdita di peso come la dieta mediterranea ultra-sana. E la dieta vegetariana era effettivamente più efficace nel ridurre il colesterolo LDL, il colesterolo "cattivo". Sappiamo: ci sono così molti modi in cui tante diete e metodi là fuori che può diventare un po 'estenuante. Ma una dieta vegetariana sta diventando sempre più una cosa da considerare poiché è stato anche dimostrato che ti aiuta a bruciare il doppio delle calorie rispetto alle altre diete.

Per quelli che ancora storcono il naso alla dieta vegetariana, essere vegetariani è totalmente diverso in questi giorni. Per cominciare, ci sono così tante altre opzioni vegetariane, e ci sono alcune ricette incredibili - per non parlare dei ristoranti - che si rivolgono a questa dieta. Vuoi sapere come può aiutarti a perdere peso e le migliori ricette da seguire? Ecco un download super rapido sulla dieta vegetariana.

Qual è la dieta vegetariana?

La dieta vegetariana non è così restrittiva come una dieta vegana, quindi mentre la carne è fuori dal tavolo, puoi ancora mangiare uova e latticini. Tuttavia, vuoi essere sicuro di ricevere l'apporto giornaliero di proteine. Molti vegetariani ottengono questo dai fagioli, dai legumi e dalle uova, con il tofu e il Quorn che sono anche popolari.

Come ti aiuta a perdere più peso?

Effetto alimentare L'autrice e nutrizionista Michelle Braude, MD, ha confermato che la dieta vegetariana è la migliore per dimagrire: "Innumerevoli studi hanno dimostrato che la maggior parte degli uomini e delle donne perde peso quando passa a mangiare proteine vegetali invece di carne rossa e proteine animali". Ha anche citato uno studio che ha seguito 1730 dipendenti di sesso maschile per sette anni e ha scoperto che più proteine animali e grassi saturi mangiavano, più a rischio erano di diventare sovrappeso o obesi.

Braude ha anche spiegato che le proteine animali, in particolare la carne, sono ad alto contenuto di grassi saturi ", quindi tagliando questo fuori dalla vostra dieta, si risparmia un sacco di calorie". Ha anche detto che nonostante l'etichetta "salutare" del pollo, "alcuni tagli di pollame, come il pollo scuro con la pelle, sono estremamente ricchi di grassi e, quindi, calorie". Quindi, dato che una dieta vegetariana è generalmente povera di grassi, si finisce per perdere peso. E 'così semplice.

Sono venduto-dove mi iscrivo?

La prima cosa è allenarsi se riesci a frenare l'assunzione di carne. Vale anche la pena notare che se sei intollerante ai latticini o non puoi mangiare uova o noci, non è così facile ottenere le tue proteine, di cui avrai bisogno per una dieta equilibrata. Tuttavia, può essere fatto. Braude di nuovo ha offerto un saggio consiglio su come ottenere abbastanza proteine nella dieta quando si diventa vegetariani.

"Se ti stai chiedendo come ottenere abbastanza proteine e ferro se non mangi proteine animali, considera che il primate più forte del mondo, il gorilla, consuma abbastanza di questi nutrienti semplicemente mangiando frutta e verdura e foglie", lei dice. A differenza del gorilla, ha proseguito, "la dieta vegetariana di un essere umano è probabilmente molto più varia, con abbondanti fonti di proteine vegetali (noci, burro di noci, fagioli, legumi e così via, quindi non hai assolutamente nulla di cui preoccuparti ".

Se sei preoccupato di assumere abbastanza proteine (il consumo raccomandato per la donna media è di 46 grammi al giorno), Braude ha creato un utile tavolo che puoi usare per elaborare le alternative di carne:

Alternative di carne ad alto contenuto di proteine

Cibo Quantità di proteine

75 g di lenticchie cotte 18 g di proteine

75 g di piselli spezzati cotti 16 g di proteine

2 uova 12 g di proteine

250 g di yogurt greco allo 0% 23 g di proteine

100 g di avena cruda 7 g di proteine

1 proteina di patata dolce 4g

40 g di semi di chia proteine 12 g

25 g di proteine in polvere 20-25 g di proteine

4 cucchiai di semi di girasole 8 g di proteine