Sono scosse di proteine ​​cattive per gli adolescenti?

I frullati proteici e le polveri vengono trasformati in integratori alimentari che non sono stati valutati o approvati dalla US Food and Drug Administration. È improbabile che danneggino la maggior parte delle persone, ma non offrono la stessa qualità di nutrizione degli alimenti integrali e possono presentare alcuni rischi per la salute dei ragazzi.

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Shakes vs. Foods

Gli alimenti integrali contengono una varietà di vitamine naturali, minerali e sostanze protettive come antiossidanti e fitonutrienti. Le scosse proteiche sono spesso fortificate con alcuni di questi composti, ma secondo il dott. Lorenzo Cohen del MD Anderson Cancer Center, la qualità dei nutrienti degli integratori è inferiore. Inoltre, gli adolescenti negli Stati Uniti ottengono circa il doppio delle proteine ​​di cui hanno bisogno i loro corpi, quindi ottenere proteine ​​dai frullati può effettivamente causare un consumo eccessivo di proteine.

Rischi sconosciuti

I frullati e gli integratori di proteine ​​sono fabbricati pensando all'uso per adulti. Poiché molti adolescenti sono ancora in crescita e in via di sviluppo, gli integratori potrebbero non interessarli allo stesso modo degli adulti. Per questo motivo, il pediatra Hugh O'Brodovich raccomanda di non usarli nella dieta di un adolescente.