Come fanno i cheerios a ridurre il colesterolo?

Nuova Ricerca Rivelata < In uno studio presentato al Meeting di Biologia Sperimentale a New Orleans, in Louisiana, il 20 aprile 2009, il Dr. Kevin C. Maki di Provident Clinical Research ha annunciato che mangiare il popolare cereale Cheerios può aiutare a ridurre il colesterolo sierico fino al 10% in un mese. All'inizio dello studio, è stato analizzato il colesterolo ematico di ogni partecipante, seguito da un'analisi lipidica ripetuta dopo lo studio. "Abbiamo monitorato le diete dei partecipanti allo studio per 12 settimane e una valutazione clinica dei loro livelli di colesterolo ha mostrato che l'accoppiamento di Cheerios era ridotto La dieta ipocalorica aiuta in modo significativo a ridurre i livelli di colesterolo LDL ", ha detto Maki." Siamo rimasti colpiti dall'efficacia del consumo quotidiano di Cheerios come parte di una dieta ipocalorica abbassata di colesterolo cattivo: semplici modifiche che sono facili da fare per la maggior parte delle persone. " >

Lo studio di 12 settimane

Durante lo studio, ai partecipanti sono stati somministrati due pasti giornalieri da 1 1/2 tazza di Cheerios durante uno studio di 12 settimane. Cheerios è fatto con avena integrale al 100% naturale e contiene fibre solubili e 1 grammo di zucchero per porzione. Il colesterolo è coinvolto nella produzione di bile, un enzima che aiuta i nostri corpi a digerire il grasso emulsionandolo in globletti più grossi. La bile che non è necessaria per la digestione viene riassorbita nel flusso sanguigno e il resto viene perso attraverso i normali movimenti intestinali.

L'avena contiene una forma non digeribile di fibra solubile che, quando viene scomposta, trattiene il colesterolo dalle pareti del tratto intestinale, insieme agli acidi biliari. Invece del colesterolo che si fa strada nelle pareti arteriose delle arterie coronarie, è espulso dal corpo attraverso i movimenti intestinali regolari.

Più di farina d'avena Mentre mangiare porzioni di farina d'avena (o Cheerios) è certamente utile per abbassare i livelli di colesterolo, la chiave è mangiare non solo porzioni giornaliere di farina d'avena ma anche porzioni di cibi contenenti fibre insolubili come legumi, fagioli, lenticchie, noci, frutta e verdura per eliminare il colesterolo dal tuo sistema. Il lavoro combinato della fibra solubile e insolubile è efficace nel ridurre il rischio di malattie cardiache e alcune forme di cancro del colon.