Ingredienti di Truvia Sweetener
Sommario:
Truvia è un dolcificante a zero calorie prodotto con ingredienti naturali. Il marchio è di proprietà di Cargill ed è il primo dolcificante a base di stevia approvato dalla Food and Drug Administration. Il dolcificante è più adatto per caffè e tè, anche se è possibile acquistare grandi quantità per la cottura e la cottura. Rilasciato all'inizio del 2010, Truvia contiene tre ingredienti.
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Eritritolo
L'eritritolo è un alcool naturale zuccherino che è naturalmente a basso contenuto di calorie, pur fornendo un sapore dolce. Uno studio dell'aprile 2010 intitolato "L'eritritolo è un dolce antiossidante", eseguito da G. J. den Hartog et al. e pubblicato sulla rivista "Nutrition", ha scoperto che non solo l'eritritolo è dolce ma è anche un efficace antiossidante, che aiuta a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi associati al metabolismo e all'ambiente. L'eritritolo costituisce circa tre grammi di carboidrati per uno di 3. 5 grammi di pacchetto di Truvia.
Estratto di foglie di Stevia
L'estratto di foglie di Stevia proviene dalla pianta di Stevia rebaudiana ed è anche conosciuto come Rebaudioside A, Reb A o Rebiana. Questa forma di estratto altamente purificato è stata approvata dalla Food and Drug Administration, tuttavia l'intera foglia o la forma di estratto grezzo non lo è stata. La pianta è originaria del Sud America.
Aromi naturali trovati in Truvia
La Food and Drug Administration definisce il sapore naturale, o aroma naturale, come olio essenziale, oleoresina, estratto o essenza, idrolizzato proteico o distillato. Può essere qualsiasi prodotto di tostatura, riscaldamento o enzimolisi che contenga una spezia aromatizzata, succo di frutta o di frutta, succo di verdura o vegetale, lievito commestibile, erba, radice, foglia o materiale vegetale, derivati di gemme o cortecce. Ciò vale anche per il pollame, le uova, i latticini o la fermentazione in cui la funzione è più saporita della nutrizione.
