Quali sono i pericoli dell'assunzione calorica bassa?
Sommario:
L'obesità sta rapidamente diventando un'epidemia nel Stati Uniti, con i Centers for Disease Control and Prevention che indicano che nessuno stato ha una prevalenza dell'obesità inferiore al 20%. Ridurre l'apporto calorico è essenziale per la perdita di peso e porterà a uno stile di vita più sano per molte persone. Tuttavia, un'eccessiva diminuzione delle calorie può essere pericolosa, causando molti effetti collaterali negativi.
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Malnutrizione
L'apporto calorico inadeguato può portare a malnutrizione nel tempo. Secondo MedlinePlus, la malnutrizione si verifica quando la dieta non consente l'assunzione di una quantità sufficiente di sostanze nutritive. Una dieta con calorie estremamente basse non consente un consumo adeguato di vitamine, minerali e antiossidanti di cui l'organismo ha bisogno per svolgere i suoi processi di vita quotidiana. Le carenze vitaminiche possono portare a vari problemi, tra cui affaticamento, alterazione della cicatrizzazione delle ferite e perdita di peso estrema.
Metabolismo più lento
Il metabolismo è la velocità con cui il corpo brucia carburante per produrre energia. Il tasso metabolico basale è il numero minimo di calorie necessarie per svolgere le funzioni di base quotidiane come la respirazione, la crescita, la riparazione cellulare e la digestione, secondo la Kansas State University. Quando le calorie sono limitate per un lungo periodo di tempo, il corpo compenserà trattenendo le poche calorie consumate, spiega WorldLifeExpectancy. com. Questo può effettivamente portare ad un aumento di peso.
Cambiamenti fisici
Una diminuzione dell'apporto calorico può causare inizialmente cambiamenti fisici positivi, principalmente perdita di peso. Tuttavia, un'estrema diminuzione dell'apporto calorico può causare cambiamenti fisici negativi nel tempo. Una volta che le persone perdono peso in eccesso, la restrizione calorica può causare vari problemi fisici. La Società di restrizione calorica indica che una riduzione eccessiva delle calorie giornaliere può portare a riduzione della massa ossea, affaticamento, sensibilità alle temperature fredde e ossessione alimentare a causa della fame estrema. Il CRS raccomanda una riduzione graduale delle calorie per un periodo di almeno sei mesi per evitare alcuni degli effetti collaterali del basso apporto calorico.
